Диетические рецепты — 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Дешевая и быстрая морковная диета позволяет всего за несколько дней избавиться от пары лишних сантиметров в талии. Правда, многие худеющие называют ее слишком сложной из-за «бедного» меню и постоянно преследующего чувства голода. Особенно тяжело выдерживать от 3 до 10 дней такого рациона мужчинам.

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Морковная диета меню

  • Утро – салат из моркови. Морковь на терке, приправленная лимонным соком и ложкой сметаны.
  • Обед – салат из моркови. Морковь и яблоко на терке, теперь заправленный растительным маслом и ложкой меда. Еще можно съесть гранат или апельсин.
  • Ужин – стакан морковного сока, желательно свежевыжатого. Если нет такой возможности, то просто скушайте 2-3 средних моркови.

В моркови много клетчатки, поэтому для желудка она груба и жестка. Чтобы смягчить, тщательно пережевывайте морковь и салаты.

Меню морковной диеты

3 — 4 раза в день в пищу употребляется морковный салат.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Морковь 1 — 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Растительное масло.
  • Мед 0,5 чайной ложки.
  • Фрукт 1 шт.

Приготовление: морковь натереть на мелкой терке. Морковь грубая пища, поэтому чтобы не возникло проблем с пищеварением, ее нужно натереть именно на мелкой терке и долго пережевывать.

Количество моркови не ограниченно. Фрукт для салата выбирается на свой вкус. Морковь лучше употреблять молодую и очищать теркой, потому что полезные вещества расположены сразу под кожурой.

Употребление растительного масла помогает усвоению полезных веществ из моркови и плодотворно отражается на состоянии кожного покрова.

Утром в дни диеты допустимо употребить пол стакана молока или обезжиренного кефира. На ужин морковный салат можно заменить морковным или морковно-фруктовым соком. Употреблять воду и зеленый чай можно в неограниченных количествах.

Диетический салат с морковью. рецептов

Морковный салат с яйцом

На 100 г 88,26 ккал:

Ингредиенты:

Сметана – 1-2 ст.л.

Чеснок – 2-3 зубца

Читайте также:  Велосипед для похудения: польза езды и эффективные тренировки

Яйца (вареные) – 5-6 шт

Морковь – 4-5 шт (средние)

Приготовление

Морковь моем, чистим, трем на терке желаемого размера.

Яйца отвариваем и натираем на этой же терке или режем мелкими кубиками

Кладем в миску яйца, морковь. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, добавляем к моркови и яйцам.

Солим, кладем сметану, тщательно перемешиваем.

Диетический салат с морковью готов! Приятного аппетита!

Сытный и легкий морковный салатик

На 100 г 90,34 ккал:

Ингредиенты:

Морковь – 4-5 шт (средние)

Чеснок – 2-3 зубца

Йогурт натуральный – 1-2 ст.л.

Приготовление:

Морковку чистим и трем на средней терке.

Яйца варим и трем на терке или же нарезаем кубиками.

Складываем в миску, выдавливаем чеснок, добавляем йогурт, соль, перемешиваем.

Слоеный салат

На 100 г 83,99 ккал:

Ингредиенты

Лук репчатый – 100 г

Сыр 17% жирности – 50 г

Приготовление

Яйца, яблоко без кожуры, морковь и сыр трем на терке.

Чистим и режем чеснок.

Лук мелко нарезаем, обдаем кипятком, даем немного постоять, промываем ледяной водой около 3 минут и откидываем на дуршлаг или мелкое сито. Дать воде стечь.

Выкладываем слоями салат:

2-й слой – яблоко

4 слой – морковь + чеснок

Слои можно повторить. Заправляем кефиром или йогуртом, ставим в холодильник на 1,5 часа.

Салат «Фигура»

На 100 гр 48,09 ккал:

Ингредиенты

Крупная морковь — 1 шт

Яблоко зеленое – 1 шт

Корица – по вкусу

Мед – по желанию

Йогурт без добавок – 1-2 ст.л.

Приготовление:

Морковь натираем на терке

Яблоки с кожурой трем на мелкой терке

Апельсин чистим и режем кубиками

Ингредиенты складываем в миску, по желанию добавляем корицу, йогурт (сметану).

Также по желанию добавляем орехи или изюм

Салат с морковью и яблоком

На 100 г 53,45 ккал:

Ингредиенты:

Белый винный уксус – 1 ст.л.

Приготовление

Мед смешиваем с уксусом.

Очищаем яблоко и морковь и трем на терке

Заправляем морковь и яблоко медово-уксусным соусом и перемешиваем.

Диетический салат с морковью готов! Приятного аппетита!

Морковь – овощ, содержащий много витаминов и клетчатки. Польза морковки известна даже детям, к тому же она ещё и диетический продукт. У неё мало калорий, но она способна утолять голод. Часто её используют как перекус между основными приёмами пищи. А можно сделать и какой-нибудь диетический салат из моркови, тем более пп-рецептов таких салатиков немало — есть даже варианты для похудения!

Диета на салате

Для достижения быстрого эффекта можно использовать монодиету, например, в виде морковного салата. Правда, стоит понимать, что такой вариант похудения можно использовать недолго – максимум пару дней. И основная потеря лишних килограммов здесь будет обусловлена потерей лишней жидкости. Рецепт салата для монодиеты довольно прост: необходимо потереть одну морковку на терке и добавить к ней немного лимонного сока. Это будет основным блюдом такого рода системы питания. Диета не совсем жесткая, поэтому можно разбавлять ее раз в день тертое яблоко и любой цитрусовый плод.

Приблизительно рацион на такой диете на каждый день выглядит следующим образом:

  • Для завтрака вареная морковь с половиной стакана кефира
  • Для обеда стоит съесть порцию салата с яблоком
  • На полдник можно перекусить фруктом
  • Ужин снова предполагает употребление салата из моркови
  • Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира

Особых ограничений по размеру порции нет – салат можно есть до полного насыщения. Кефиром же рекомендуется дополнять такое блюдо, чтобы помочь пищеварительной системе переваривать тяжелые волокна.

Противопоказания

Морковная диета – достаточно безопасный принцип питания, однако придерживаться его можно далеко не всем. Среди противопоказаний можно выделить следующие положения:

  • Наличие серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом;
  • Патологии сердечно-сосудистой системы;
  • Беременность и период кормления грудью;
  • Наличие хронических заболеваний.
Читайте также:  Низкокалорийные завтраки для похудения с указанием калорий

Учитывайте, чтобы не допустить возникновения серьезных негативных последствий, следует придерживаться ряда правил. В первую очередь вы должны запомнить, что употреблять морковный сок категорически запрещено натощак.

Если вы ощущаете ухудшение самочувствия, вернитесь на обычное питание.

При любых проблемах с желудочно-кишечным трактом и органами пищеварения, ни о каких диетах, тем более, быстрых и жестких, не может быть и речи. Кормящим мамам и беременным женщинам морковная диета также не рекомендована.

Лучший способ похудения в этом случае может предписать только лечащий врач, обладающий полной достоверной информацией о состоянии здоровья и особенностях организма.  Если на каком-то этапе диеты вы почувствовали себя плохо, заметили периодическую тошноту, головные боли, боли в области живота, тошноту, головокружение, следует срочно прекратить диету и обратиться за консультацией к врачу.

Для успешного похудения из рациона придется исключить все продукты, кроме моркови. Это не навредит организму, потому что морковь богата витаминами и микроэлементами и будет поддерживать организм в тонусе.

Положительные отзывы не изменяют того факта, что монодиета – это серьезный стресс для организма в целом, она подходит далеко не всем. Если вы не обладаете отменным здоровьем, то такой диетой вы можете нанести серьезный удар своей сердечно-сосудистой и пищеварительной системе.

Противопоказания морковной диеты – болезни печени и ЖКТ, язвенная болезнь, кишечные или почечные расстройства. Проконсультируйтесь с врачом и сразу же останавливайте диету, если чувствуете, что ваше самочувствие ухудшилось.

Как всегда диета не рекомендуется людям с тяжелыми истощающими заболеваниями, с патологией желудочно-кишечного тракта. Беременность и лактация также не самые лучшие состояния для морковной диеты. Если Вы страдаете сахарным диабетом, то проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Рацион морковно-огуречной диеты на дней

Свой рацион на 10 дней для похудения можно составить самостоятельно. Нужно помнить, что на протяжении такого длительного срока нельзя питаться одной сырой морковкой, иначе у худеющего не будет сил и энергии на выполнение даже привычных повседневных дел.

Меню для морковной диеты на срок дольше недели должно получиться разнообразным. Обычно, вариант на 10 дней называют уже морковно-огуречным. В таком случае салат только из одного корнеплода чередуется с закуской, в которую обязательно добавляется огурец. Количество дополнительных овощей не должно превышать 170 – 200 г.

Помимо огурца, разрешены капуста и сельдерей, но очень важно их предварительно мелко порезать. Например, капуста шинкуется тонкой соломкой и разминается руками.

Таким салатом с добавленными овощами разрешается побаловать себя один раз в сутки, то есть, в один из пяти рекомендованных приемов пищи. Заправка – масляная, сметанная или из сока цитруса.

Во время десятидневной диеты важно позаботиться и о сытном обеде. Помимо морковного салата, в него включается также один картофельный клубень. Овощ берется среднего размера.

Мужчинам можно выбирать и крупную картофелину. Запекается клубень в духовке (обязательно в кожуре) до мягкости. Нельзя добавлять к нему соль, специи, соусы. Можно лишь слегка сбрызнуть уже готовую горячую картофелину, разрезанную на пополам, оливковым маслом.

Один раз в день прием пищи при десятидневной морковной диете разрешено дополнить и кусочком ржаного хлеба. Он должен быть слегка подсушенным.

В вечерний прием пищи можно кушать и овощной суп. Он должен быть сварен из морковки, лука, зелени и небольшого количества томатов. Соль, мясной или рыбный бульон, любые приправы запрещены.

Диеты: варианты меню

Диета на одной моркови (монодиета)

Примерное меню:

  • Завтрак: морковный салат и 1 чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: морковный салат, в который можно добавить немного фруктов и 1 стакан свежеотжатого морковного сока.
  • Полдник: морковный салат и 1 чашка зелёного чая без сахара.
  • Ужин: морковный салат и 150 грамм нежирного йогурта, либо тушеные овощи (кабачки, баклажаны, капуста, свекла).
Читайте также:  Лимонно-имбирная смесь "Здоровье"

Важно!В течение дня необходимо выпивать большое количество жидкости (это может быть очищенная минеральная вода без газа, чай или отвары из целебных трав).

Диета на 3 дня

1 день. Морковь в сочетании с кефиром. Способ употребления произвольный. Овощ можно есть сырым, отварным или готовить витаминный коктейль из кефира с добавлением моркови.

2 день. Разгрузочный день на морковном соке. В день рекомендуется выпивать от 5 до 7 стаканов фреша. Сок должен быть только свежевыжатым. В напитках промышленного производства, как правило, содержатся консерванты, сахар. В отличие от свежего овоща, сок легче усваивается и перерабатывается желудком.

3 день. Морковно-свекольный разгрузочный день. Сочетание двух овощей обладает мощным очистительным эффектом. Это надо учитывать, планируя свой день. Суммарное количество корнеплодов не должно превышать 1 кг.

Диета на 7 дней

Приблизительное меню семидневной морковной диеты:

  • 1-й завтрак: стакан простокваши;
  • 2-й завтрак: порция морковного салата с капустой и яблоком;
  • обед: порция овощного супа из моркови, сладкого перца, капусты;
  • полдник: салат из оранжевого корнеплода с апельсином;
  • ужин: отварная морковь со свеклой, пред сном стаканчик кефира.

Диета на 10 дней

В ее меню входит морковный салат, приправленный сметаной. Однако сметаны для заправки следует брать самый минимум, моркови же – сколько угодно. Кроме того, раз в день можно побаловать себя салатом из варёной моркови.

Питьё при десятидневной диете такое же, как и при быстрой – обычная вода или негазированная минеральная, несладкий чай. Но к этим жидкостям обязательно добавляется свежий морковный коктейль – примерно 3 – 4 стакана ежедневно.

Суждение о том, что морковь помогает похудеть — никакой не миф. Обыкновенная морковка — лучший друг всех желающих похудеть. Вес может уйти быстро и достаточно легко, однако не стоит переусердствовать — не сидите на диете более 10 дней. Помните, главное — здоровое тело, кожа, волосы, ногти и отсутствие проблем с желудком, а не точеная фигура!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Отвечаем на популярный вопрос: можно ли использовать морковь для похудения?

Можно ли похудеть на капусте? Принципы диеты, ее польза и вред, интересные рецепты

Как употреблять сельдерей для похудения и когда он может навредить?

Роль петрушки в борьбе с лишним весом. Список диет и рецептов для похудения

Нестандартное применение обычного овоща: как использовать свеклу для похудения?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Отличная статья 14

  • Правила выхода

    • Приготовьтесь к постепенному выходу с диеты: считается, что выход с этой диеты должен превышать по длительности саму диету.
    • Питайтесь небольшими порциями: не растягивайте желудок – из-за скромного питания во время диеты он сжался, это позволит вам не набрать вес обратно.
    • Продолжайте следовать ключевым правилам японской диеты: ешьте много овощей, нежирного мяса. Можно небольшими порциями вводить в рацион крупы вроде риса или гречки.
    • Не начинайте выход с диеты с десертов и выпечки – рискуете потерять вес прогресс, а вот килограммы только прибавятся. Добавляйте любимые продукты постепенно, маленькими порциями.

    Пейте воду минимум 1,5-2 литра, этого правила стоит придерживаться всю жизнь!