Как быстро привести себя в форму перед важным событием

Новогодние каникулы, как и любые другие праздники, — это время, когда наш организм испытывает сильный стресс, связанный с перееданием, употреблением алкоголя и пассивным отдыхом. После такого не самого полезного времяпрепровождения нам необходима перезагрузка и нормализация режима питания. Часто в роли такой перезагрузки выступают разгрузочные дни, которые являются быстрой и эффективной помощью организму после праздников.

Недостатки разгрузочных дней

Несмотря на наличие показаний, а также пользы от дней очищения, у такого метода питания все-таки существуют недостатки, а именно:

  1. Плохая переносимость. Из-за отсутствия достаточного поступления калорий может снизиться работоспособность, ухудшиться настроение. Кроме этого, вас будет преследовать постоянное чувство голода и желание съесть что-то из запретных продуктов.
  2. Ограниченное поступление витаминов, минералов, микро и макроэлементов. Ограничение в рационе и моно дни приводят к снижению поступления полезных веществ. Поэтому разгрузочные дни нужно проводить правильно и не злоупотреблять ими. Частые разгрузки приведут к ухудшению общего состояния, нарушению работы внутренних органов, что в результате приведет к сложно обратимым нарушениям метаболизма.
  3. Моно дни, в которые вы употребляете кисломолочные продукты, фрукты или овощи усиливают секреторную функцию желудка. Активная выработка желудочного сока, при продолжительных разгрузках, отрицательно влияет на работу органов пищеварения и может привести к гастриту и язвенной болезни.

Пересмотрите свое питание

Совсем не обязательно бросаться в крайние меры: садиться на радикальные диеты или заниматься голоданием. В этом случае вместо потерянного веса можно получить проблемы со здоровьем. Нужно всего лишь поменять некоторые свои пищевые привычки и соблюдать определенные правила:

  • Перестаньте есть вредную еду: фастфуд, жареное, копченое, сладости, газированные напитки, колбасы и т. д.
  • Откажитесь или ограничьте потребление сахара и соли.
  • Перейдите на низкокалорийную пищу: белое мясо (курица, кролик, индейка) и рыбу нежирных сортов, молочные и кисломолочные продукты обезжиренные или с минимальным процентом жирности, крупы, белки яиц.
  • Ешьте больше овощей и фруктов.
  • Разделите прием пищи на 4–6 раз. Старайтесь не делать между ними большие перерывы. Кушайте небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть легким и не позднее, чем за 3–4 часа до сна.
  • Подсчитывайте калории, для похудения суточная норма не должна превышать 1200 ккал.
  • Соблюдайте баланс БЖУ: рацион должен быть разнообразным и содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. В этом вам помогут наши сбалансированные линейки питания.
  • Не забывайте про питьевой режим. За день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости. Кроме воды можно употреблять чай без сахара, травяные настои, свежевыжатые соки, минералку без газа.

Почему нужны разгрузочные дни после Нового года

Праздничные переедания приводят к такому явлению, как «гуляющий» («незакрепленный») вес, составляющий, как правило, 2-3 килограмма. Эти килограммы приходят во время обильных застолий, но уходят они только если вовремя принимаются меры, в противном случае эта прибавка может надолго закрепиться на вашем животе и бедрах. Основным способом борьбы с «гуляющими» килограммами являются разгрузочные дни, представляющие собой рацион питания на непродолжительный период времени (от 1-2 дней до 1 недели), который ограничивается небольшим набором определенных продуктов, а иногда и вовсе всего лишь 1-2 продуктами, но это только в случае, если разгрузка длится только 1 день.

Разгрузочные дни необходимы не только для борьбы с лишними килограммами, но и для профилактики здоровой работы организма. Разгрузка помогает нормализовать процесс метаболизма и вывести шлаки и токсины, а также положительно сказывается на работе пищеварительной системы после застолья.

Овощной разгрузочный день — как привести тело и организм в форму?

Многие современные люди стремятся не просто сбросить лишние килограммы, но и сделать это с пользой для здоровья. Самым рациональным решением в этом случае будет придерживаться не строгой диеты, отказывая себе в большинстве продуктов, а устраивать регулярные разгрузочные дни.

Читайте также:  Вся правда о полезных свойствах экзотической папайи

Разгрузочный день – это один день, в течение которого человек употребляет один продукт, но в неограниченном количестве, хотя в некоторых вариантах бывает и два продукта.

Этот метод уникален тем, что он не просто позволяет сбросить вес, но еще и «разгрузить», очистить организм от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ.

Разновидностей разгрузочных дней бывает очень много, и какой из них выбрать – личное дело каждого. Однако в чем же их разница? Какой вариант будет самым полезным?

Чтобы получить максимальную пользу для своего организма, нужно знать какой разгрузочный день самый эффективный именно для вашего организма.

Разновидности разгрузочных дней

  • овощной разгрузочный день;
  • питьевой разгрузочный день;
  • огуречный разгрузочный день;
  • разгрузочный день на клубнике;
  • разгрузочный день на моркови;
  • творожный разгрузочный день с яблоками;
  • разгрузочный день на молокочае.

Что это такое: все о разгрузочном дне

Такое название дали дню, в течение которого вы потребляете гораздо меньше калорий, чем обычно, а расходуете в несколько раз больше энергии. Сторонники такого подхода считают, что это невероятно удобно: например, целые сутки питаешься одними яблоками – на завтрак, обед и ужин. Не надо рассчитывать энергетическую ценность блюд, нет ничего сложного или же невыполнимого – просто полностью меняем меню, делаем его более скудным, зато… более эффективным!

Те, кто считает, что разгрузочные дни могут привести к обретению фигуры мечты, забывают о том, что результат от такого внезапного голодания будет кратковременным. Подробнее об этом мы поговорим позже, а пока продолжим рассказ о чудодейственном питании – как правило, скудном и однообразном. При этом оно должно быть низкокалорийным, что превращает сутки борьбы за тонкую талию в настоящее мучение для тех, кто решился на крайние меры.

Мы сокращаем количество поступающих калорий – едим мало или практически не едим – только пьем (например, кефир).

  • Такими действиями мы вынуждаем организм брать недостающие питательные вещества из тех запасов, что были сделаны им за несколько дней до этого.

  • «Закрома» пустеют, а мы избавляемся от того «груза», который мог превратиться в новые килограммы.

Действенно? Не стоит делать поспешных выводов. Есть другое слово для более точного обозначения таких дней – «голодно». Ведь любители экстренных мер и сомнительных методов советуют сократить суточную норму калорий до 800 ккал и ниже – мол, только тогда результат не заставит себя долго ждать.

Насколько это рискованно, можно судить по тому, что для большинства худеющих ежедневный калораж при правильном питании составляет от 950 до 1250 ккал – именно такой энергетической подпитки достаточно для комфортного избавления от лишнего веса. Если снизить значение, не посоветовавшись со специалистом, организм будет вынужден справляться с настоящим стрессом – нехваткой питательных веществ, расцениваемой как близкое к голоданию состояние.

Возвращаем блеск волосам

Время праздников – стресс и для шевелюры. Укладка феном, килограммы фиксирующих средств – все это повреждает волосы. Поэтому необходимо делать восстанавливающие и тонизирующие маски. На водяной бане растопите 2 ст. л. меда и соедините со столовой ложкой репейного масла. Нанесите на пряди, оберните полиэтиленом и укутайте полотенцем. Через 20 минут вымойте голову.

Старайтесь какое-то время не пользоваться феном и стайлером. Вместо этого активно наносите защитные косметические спреи.

Маргарита Королева делится секретом

Популярный специалист по диетам, Маргарита Королева создала действенную методику, позволяющую за девять дней избавиться от всего лишнего и привести организм в порядок.

Суть диеты Маргариты Королевой такова:

  1. В течение первых трех разгрузочных суток следует питаться только медом, белым рисом и выпивать большое количество жидкости (воды или сока);
  2. В промежутке с четвертого по шестой день – готовка рыбы или курицы;
  3. Оставшиеся дни нужно разгрузиться овощами и салатами – особенно «Щеткой».

Надо учитывать количество еды в разгрузочном дне по методике Маргариты Королевой – оно должно быть достаточным для насыщения. Поэтому на протяжении дня, необходимо выполнить пять приемов пищи. Кроме того, важно выпивать не меньше 2-х литров воды.

Важно знать! Потеря веса при данной методике будет происходить стремительно. Поэтому прежде чем выбирать способ разгрузки этими блюдами, необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом – терапевтом).

Читайте также:  Диета при панкреатите поджелудочной железы

Как питаться после

На следующий день, после разгрузочного отдыха, нельзя переедать, так как:

  • вес вернется быстро;
  • возможны расстройства пищеварения.

Рацион после разгрузочного дня должен быть простым:

  1. Низкокалорийная пища.
  2. Дробное питание небольшими порциями.
  3. Приготовление на пару, в духовке, микроволновой печи.
  4. Следует исключить всю жирную, острую, жареную пищу.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы:

  • во-первых, вы не восполните вес, потерянный за разгрузочный день. Это актуально, если цель – похудение;
  • во-вторых, вы сможете скушать больше, чем с жирами.

Рассмотрим подробнее дневной рацион после разгрузочного дня:

  • на завтрак заварите овсянку с половиной чайной ложки меда. Не используйте сахар, лучше взять мед;
  • на второй завтрак выпейте нежирный, натуральный йогурт; кефир, простоквашу. Не берите йогурты с большим количеством фруктов. На самом деле там много варенья, что совсем нежелательно. Приготовьте бутерброд из одного хлебца с тонким кусочком вареного мяса. Можно приготовить домашний паштет из творога. Для этого нежирный творог перемешать с нарубленной зеленью;
  • на обед приготовьте овощной супчик. Любые овощи, которые вы любите, кроме картофеля. В пасленовых много углеводов, блюда получаются тяжелыми и калорийными. Отварите суп из брокколи, кабачков и цветной капусты с добавлением моркови. В конце варки положите зелень;
Как питаться после

Не делайте поджарку! Если вы любите пассированные овощи, то можно предварительно потушить на бульоне морковку, лук и зелень. В конце приготовления овощного супа добавить пассировку.

  • на полдник — отвар ромашки с брусникой или клюквой. Добавьте для вкуса половину чайной ложки меда. Этот напиток очень полезный;
  • ужин не должен быть поздним. Подойдет фруктово-ягодный мусс с нежирным творогом и кусочком хлебца.

Болезнь проще предупредить, чем лечить. В этом помогут наши рекомендации по здоровому образу жизни.

Что лучше есть в разгрузочный день, мы узнали, и осталось только выяснить, что же после него – неужели то же самое скудное меню?

  • Нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу: булочки, пирожные, жирное мясо, чипсы и фастфуд – то есть на все, что было запрещено.

  • После того как день X прошел, диетологи советуют составить меню на основе продуктов, в которых велико содержание воды – она промоет кишечник и очистит организм. Это дыня, арбуз, огурцы, томаты и другие овощи и фрукты.

  • Не рекомендуется переходить от 800 ккал к 2 000 на следующие же сутки. Увеличивать калораж следует постепенно – по 200 ккал.

Увы, устроить пир на весь мир не получится. Да и голодать снова вам вряд ли захочется.

Мы уже рассказали о том, что едят в разгрузочные дни и каковы особенности питания по каждому из рецептов. Предупреждаем: скудное и однообразное меню – это стресс для вас и вашего организма. Кроме того, именно в такое «голодное» время поступление витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов с пищей минимально, что может привести к дефициту ценных питательных веществ. А чем чревато такое отлучение от насущного и жизненно важного, мы уже писали в одной из статей.

Разгрузочные дни на фоне соответствующей диеты

При некоторых заболеваниях на фоне соответствующей диеты периодически на 1-2 дня больному назначают разгрузочный день. Такое переключение питания оказывает положительное влияние на обмен веществ и течение болезни.

Виды разгрузочный дней

По составу продуктов разгрузочные дни делят на:

1) углеводные, к ним относятся сахарные, фруктовые, овощные;

2) белковые – молочные, творожные, мясные и комбинированные (мясо с овощами);

3) жировые – сметана, сливки.

Сахарный день

Рекомендуют при болезнях печени и желчных путей, нефрите, хроническом энтероколите.

Через каждые 3 часа пять раз в день дают по стакану горячего чая с добавлением 30-40 г сахара. Больным нефритом лечащий врач указывает количество жидкости.

Сахарный день содержит:

  • углеводов 143,5-191 г
  • калорий 585-780

Яблочный день

Назначают при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, хроническом нефрите, хроническом полиартрите.

Пять раз в день дают по 300 г сырых яблок, всего 1,5 кг яблок. Больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и хроническим нефритом следует добавить 100 г сахара.

Яблочный день содержит:

  • белков 3 г
  • углеводов 151,5 г
  • калорий 630
  • с добавлением сахара – углеводов 247 г, калорий 1020

Рисово-компотный день

Назначают при болезнях печени и желчных путей, болезнях почек, гипертонической болезни.

Выписывают на день 1-2 кг свежих или 240 г сушеных фруктов, 50 г риса, 120 г сахара. Приготовленный компот (1,5 л) делят на 6 приемов, причем два раза дают со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде.

Рисово-компотный день содержит:

  • белков 8,53 г
  • жиров 0,45 г
  • углеводов 276,53 г
  • ккал 1179,5
Читайте также:  Диета для беременных при сахарном диабете: стол № 9, меню

Разгрузочный день из кураги

Рекомендуют больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Дают 500 г слегка размоченной кураги пять раз в день по 100 г на прием. Этот разгрузочный день отличается высоким содержанием калия (8585 мг).

Содержит:

  • 22 г белков
  • 317 г углеводов
  • 1395 ккал

Картофельный день

Назначают при остром или хроническом с отеками нефрите и при сердечной недостаточности.

По показаниям дают 1, 1,5 или 2 кг картофеля печеного или отварного в кожуре без соли.

В одном килограмме картофеля (с учетом 30% отхода) содержится 12 г белков, 140 г углеводов, 620 ккал, 147 мг натрия, 3974 мг калия.

Салатный день

Применяют при атеросклерозе, гипертонической болезни, болезнях почек, мочекислом диатезе, хронических полиартритах.

Свежие овощи и фрукты (1,2-1,5 кг) с добавлением небольшого количества сметаны или растительного масла дают 4-5 раз в день по 200-250 г без соли.

Огуречный день

Назначают при ожирении, гипертонической болезни, мочекислом диатезе.

Разгрузочные дни на фоне соответствующей диеты

В течение дня больной получает 2 кг свежих огурцов.

Огуречный день содержит:

  • 14 г белков
  • 54 г углеводов
  • 280 ккал

Арбузный день

Применяют при болезнях почек и мочевыводящих путей, гипертонической болезни, болезнях печени, мочекислом диатезе.

Пять раз в день дают по 300 г арбуза без кожуры.

Арбузный день содержит:

  • 6 г белков
  • 132 г углеводов
  • 570 ккал

Молочный день (1-й вариант)

Назначают при болезнях сердечно-сосудистой системы в стадии субкомпенсации или декомпенсации.

Через каждые два часа шесть раз в день дают по 100 мл молока и на ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара. Можно добавить два раза по 25 г подсушенного пшеничного хлеба без соли.

Молочный день без хлеба содержит:

  • 16,8 г белков
  • 21 г жиров
  • 46,1 г углеводов
  • 452 ккал

Молочный или кефирный день (2-й вариант)

Для больных атеросклерозом, подагрой, ожирением.

Состоит из 1,5 л молока или кефира на 6 приемов через каждые 2-3 ч по 250 г.

Молочный день содержит:

  • 42 г белков
  • 52,5 г жиров
  • 67,5 углеводов
  • 930 ккал

Творожный день

Рекомендуют при ожирении и атеросклерозе.

Творог (400-600 г) делят на четыре приема по 100-150 г и по 15 г сметаны на каждый прием. Кроме того, дают два стакана кофе с молоком без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника. Больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы можно добавить сахар.

Творожный день с 400 г творога без сахара содержит:

  • 52 г белков
  • 54,4 г жиров
  • 19,5 г углеводов
  • 796,4 ккал

Мясной день

Назначают при ожирении.

На весь день 360 г отварного мяса (без жира) с овощным гарниром на шесть приемов (в 8, 14 и 18 ч дают по 90 г мяса, в 11 и 21 ч – по 45 г), разрешают два стакана кофе с молоком без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника в сутки.

Мясной день содержит:

  • 113,5 г белков
  • 24 г жиров
  • 30,5 г углеводов
  • 813 ккал

Китайский разгрузочный день

Комбинированный день, составленный из различных продуктов, так называемый китайский разгрузочный день, назначают при ожирении.

Он содержит 74 г белков, 77 г жиров, 30 г углеводов, 1100 ккал.

Питание трехразовое:

  • завтрак – 100 г сыра и один стакан черного кофе с кусочком сахара
  • обед – 2 яйца, сваренные всмятку, стакан кофе с кусочком сахара
  • ужин – 200 г творога

  :

Разгрузочный день на овсянке

Привычный геркулес уже не одно столетие считается лучшим завтраком в Англии. И не зря! Овсянка хорошо восстанавливает работу ЖКТ, так как содержит большое количество крахмала, обволакивающего стенки кишечника и растительных волокон, выводящих из организма шлаки и токсины. В течение этого дня вы не будете чувствовать себя голодным, так как овсянка, как и гречка, содержит глюкан, который способствует насыщению. Лучше всего брать цельные зерна овса, которое хоть и хуже поддается обработке, но более полезно, чем готовый завтрак из пакетика. Меню дня состоит из овсяной каши и чая или кофе без сахара. Стакан крупы залить водой, настаивать в течение часа, затем разделить весь объем на 4-5 частей и есть в течение дня. Можно сварить и овсяный суп на нежирном молоке (2,5 стакана). Полстакана крупы залить молоком и добавить немного молотой корицы. Варить в течение 20 минут. Есть так же, как и кашу — несколько раз в день, через равные промежутки времени. В перерывах пить чай или негазированную воду.