Витамины с хромом: названия, свойства главного вещества

Одно соединение хрома является составной частью растительных и животных организмов, отвечающей за липидный, белковый и углеводный обмен. Другое отличается высокой токсичностью и относится к сильнейшим канцерогенам. Трёхвалентный хром активно используется в фармакологии, нутрицевтике и диетологии, а от шестивалентного человек до сих пор ищет защиту.

Какова роль хрома в организме?

Хром – это серебристо-голубоватый металл, его соединения не окисляются при контакте с кислородом и всегда имеют яркий цвет. В организме человека он содержится в клетках тканей, волосах, легких, щитовидной железе, органах ЖКТ. В организме выделяется, в основном, почками и кишечником. Является важным составляющим всех видов клеток и тканей человеческого тела, норму его содержания в теле составляют 6 мг.

Его роль – обеспечение углеводного обмена, а также активация инсулина. Микроэлемент регулирует уровень сахара в крови, за счет облегчения проникновения глюкозы в клетки, и тем самым обеспечивает качественный обменный процесс углеводами. Помогает перерабатывать жировые клетки, предотвращает отложение жира на внутренних органах. Воздействует на клеточные рецепторы, повышая скорость их взаимодействия с инсулином, при этом потребность организма в нем снижается. Поэтому этот микроэлемент так ценен для людей, страдающих диабетом, особенно II степенью.

Вещество принимает активное участие в выработке нуклеиновых кислот, поддержании структуры ДНК и РНК. Приходит на выручку при дефиците йода, нормализуя работу щитовидной железы, обеспечивающей здоровый метаболизм. Очень важную роль играет для сердечно-сосудистой системы: он участвует в липидном обмене, способен расщеплять холестерин, который забивает сосуды, преграждая ток крови. При этом не влияет на «полезный» холестерин, необходимый для выработки гормонов и обновления клеток. Для чего полезен хром в витаминах и продуктах, так это для лечения и профилактики атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы. Благотворно воздействует на костную ткань, способствует ее укреплению, важен для профилактики остеопороза.

Описание и характеристика

Хром — греческое слово, что означает «цвет». Он был назван так из-за большого количества цветов его разных соединений. Прочный, массивный и трудно поддающийся плавке (температура плавления 1870 градусов) металл серебристо-голубого цвета. В чистом виде пластичен. Химически малоактивен. Не поддается окислению, ему не страшна влага. Плотность — 7 г на 1 куб. см.

Узнайте, какую роль играют микроэлементы в организме человека.

Взаимодействовать с парами воздуха начинает с 600 градусов, а с 2000 градусов — контактируя с кислородом, воспламеняется.

Знаете ли вы? Главной характеристикой его является токсичность. Пыль хрома раздражающе действует на легкие.

Польза

Для полноценной жизнедеятельности организму необходимы питательные вещества, витамины, макроэлементы (кальций, калий и др.) и микроэлементы (железо, хром и др.). Хром (Cr) обладает следующими биологическими свойствами:

  • уменьшает тягу к сладкой пище
  • регулирует синтез липидов и обмен углеводов;
  • удерживает показатели сахара в крови в норме, участвует в регуляции фактора толерантности к глюкозе;
  • поддерживает нормальную активность инсулина;
  • способствует стабилизации артериального давления, повышению иммунитета, увеличению мышечной силы;
  • стимулирует выработку DHEA – так называемого «гормона молодости»;
  • улучшает эластичность сосудов, состояние волосяного и кожного покровов;
  • притупляет чувство голода.
Читайте также:  8 рецептов диетических котлет с брокколи

Польза хрома для организма очевидна, но проблема в том, что его усвояемость из продуктов питания крайне низка – всего 0,5-1%. Вот почему для улучшения усвояемости хрома организмом рекомендуется принимать препараты с его содержанием в виде особых соединений – аспарагинатов или пиколинатов.

В составе пиколината усвояемость хрома увеличивается с 25 – 90%. В зависимости от формы выпуска и производителя.

Инструкция по применению

По сведениям официальной инструкции по применению. Пиколинат хрома принадлежит к классу биологически активных добавок (БАД), значит, не является лекарством, и для его приобретения не требуется рецепта. Кроме основного вещества (III-валентного хрома и пиколиновой кислоты) в состав этого средства входят:

  • мальтодекстрин;
  • дикальция фосфат;
  • магния стеарат и другие вещества.

Добавку полезно принимать при тяжелых занятиях спортом и хронической усталости, а также для борьбы с различными патологиями:

  • дефицитом Cr в организме;
  • атеросклерозом;
  • иммунодефицитными состояниями;
  • артериальной гипертензией (повышенным давлением) и ВСД;
  • повышенным уровнем сахара в крови;
  • сахарным диабетом;
  • психосоматическими расстройствами;
  • инфекционными заболеваниями;
  • гормональными и пищеварительными нарушениями;
  • заболеваниями кожи.

Действие пиколината хрома эффективно и для профилактики ожирения, для борьбы с булимией (неконтролируемым аппетитом), для нормализации веса.

Как принимать для похудения? – Рабочая схема

Пока медики и фармацевты все еще дискутируют по поводу эффективности пиколината хрома, самый известный диетолог России Алексей Ковальков на практике доказывает заявленные производителями свойства Бадов с хромом.

В частности, он дает рекомендации, как правильно принимать биодобавку Реглюкол (он имеет самый большой процент усвояемости хрома, до 90%). Для своих пациентов диетолог разработал собственную схему приёма капсул, отличающуюся от дозировок, указанных на упаковке.

Купить Реглюкол

Таблица: схема употребления Реглюкол – пиколинат хрома по Ковалькову.

Этап Количество капсул на 1 прием Частота приемов в день
1 неделя 2 3 раза
2 неделя 2 2 раза
3 неделя 1 3 раза

Курс в общей сложности может составить от 1 до 3 месяцев, это зависит от изначального состояния и от желаемого показателя веса.

Препарат не просто «сжигает жир», а значительно притупляет привязанность к сладкому и мучному, благодаря чему потеря веса происходит физиологическими темпами. Биодобавку следует употреблять до или во время еды.

При сахарном диабете

Главнейшая задача хрома состоит в регуляции обмена веществ и коррекции сахара в крови. Он выполняет эту функцию, соединившись в комплекс с инсулином и действуя синергетически.

Читайте также:  Как убрать жир с живота в домашних условиях

Доказано, что продолжительная нехватка хрома даже у относительно здоровых лиц способна спровоцировать диабетоподобное состояние.

У страдающих сахарным диабетом уровень хрома понижен, поэтому им особенно нужны дополнительные поступления элемента извне.

Минерал хром в продуктах

Несмотря на то, что мы ежедневно едим разнообразные продукты. Содержание минерала в них незначительно – от 1-го до 2-х мкг. При этом рекомендуемая суточная норма потребления хрома составляет 35 мкг – для мужчин и 25 мкг – для женщин. Отдельное внимание нужно уделить лицам старше 50-ти лет, для них объем потребляемого вещества должен быть меньше на 5 мкг.

Самое большое количество хрома содержится в капусте брокколи, чашка зеленого овоща практически удовлетворяет дневную норму потребления в 25 мкг. Почти 6 мкг вещества можно найти в одном крупном яблоке. Важно учитывать, что сам минерал достаточно плохо всасывается кишечником, поступая вместе с продуктами питания. Его усвояемость составляет всего 2,5 процента от общего содержания минерала.

Заключение

Хром — это важный минерал, который играет существенную роль в регулировании метаболизма глюкозы и повышении активности инсулина.

Он содержится в ряде продуктов. Серьезный дефицит хрома — явление крайне редкое. Поскольку хром оказывает влияние на действие инсулина и метаболизм глюкозы, ученые предположили, что прием добавок хрома — логичный кандидат в средства для лечения диабета. Однако исследования дали противоречивые результаты.

Результаты одних исследований показали, что прием добавок хрома улучшает метаболизм глюкозы и липидный профиль сыворотки крови у пациентов как с диабетом, так и без него. Другие исследования свидетельствуют о незначительном воздействии или полном его отсутствии.

Необходимо больше данных для понимания роли добавок хрома в лечении диабета, а также для лучшего понимания возможного механизма действия при лечении других заболеваний.

Также исследовался возможный кардиозащитный эффект хрома, его способность повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего), лечить синдром поликистозных яичников и компульсивное переедание.

Однако из-за возможных опасных побочных эффектов и взаимодействия с другими лекарственными препаратами перед приемом добавок хрома лучше проконсультироваться с квалифицированным врачом.

Возможный вред: мифы и правда

Миф 1. Пиколинат хрома провоцирует мутацию хромосом. Женщины, регулярно его употребляющие, попадают в группу риска и могут в будущем родить ребёнка с различными уродствами.

Правда. Это утверждение было сделано на основе лабораторных исследований, в ходе которых на хромосомы воздействовали дозами, превышающими рекомендуемую суточную норму в 5 000 раз. Вряд ли кто-то из худеющих сможет употребить за 1 день столько пиколината. Это физически невозможно.

Миф 2. Это вещество — мощный канцероген. Его регулярное потребление повышает риск развития онкологических опухолей в несколько раз.

Читайте также:  Подробное меню диеты Магги: как постройнеть на твороге и яйцах

Правда. Рост раковых клеток провоцирует химически активный шестивалентный хром. Он содержится в промышленных отходах. Пищевые и лекарственные соединения трёхвалентного хрома безопасны для здоровья.

Миф 3. Хромосодержащие препараты не вызывают побочных эффектов.

Правда. На практике передозировка ни разу не была отмечена. Теоретически же это возможно. Кроме того, при игнорировании противопоказаний побочные эффекты вполне реальны. Если почитать отзывы, можно встретить:

  • аллергические реакции в виде крапивницы, зуда, бронхоспазмов, дерматита и даже отёка Квинке;
  • головокружение;
  • метеоризм;
  • рвота;
  • тошнота.

Хром — один из немногих микроэлементов, роль которого в процессе похудения хоть и является важной, но ещё требует научных обоснований. Поэтому, решаясь использовать биодобавки на его основе, будьте готовы к отсутствию результата и побочным эффектам. Чтобы избежать неприятностей и разочарования, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Суточная норма

В зависимости от возраста и ситуации организму требуется разное количество хрома. Средние показатели суточной нормы приведены в таблице.

Это суточная норма для людей в обычном режиме жизни. Но сколько нужно хрома для похудения? Найдите свою возрастную группу в таблице и указанное значение увеличьте на 50 (максимум 100) мкг — этого будет достаточно. Чтобы избежать передозировки, внимательно отслеживайте состояние своего здоровья и употребляйте его в таком усиленном режиме не более 2 месяцев, постоянно наблюдаясь у врача.

Суточная норма

Имейте в виду! Не ориентируйтесь на показатели медицины: пациентам, имеющим дефицит этого микроэлемента, назначают препараты с его содержанием до 250 мкг в сутки (курс лечения — 2 недели). Это вынужденная мера, предпринимаемая врачами для снижения риска развития сахарного диабета. К похудению эти цифры не имеют никакого отношения.

Молибден

Основная задача молибдена заключается в стимулировании деятельности ферментов, которые обеспечивают синтез и усвоение витамина С, а также нормальное дыхание тканей, что необходимо для нормального роста и развития клеток.

Польза молибдена

  • Регулирование обменных процессов.
  • Предупреждение развития кариеса: так, молибден способствует задержке в организме фтора, который не позволяет зубам разрушаться.
  • Улучшение состава крови.
  • Способствование выработке гемоглобина.
  • Выведение из организма мочевой кислоты, что препятствует развитию подагры.
  • Ускорение разложения и выведение алкогольных токсинов.
Молибден

Важно! Регулярное и сбалансированное питание в полной мере обеспечивает организм в молибдене.

К серьезным нарушениям в работе организма может привести переизбыток этого микроэлемента. Передозировка молибденом проявляется резкой потерей массы тела, отечностью конечностей, раздражительностью и психической неустойчивостью. Основная причина передозировки – несоблюдение доз приема витаминных препаратов с молибденом.

В каких продуктах содержится молибден?

Оптимальная суточная норма потребления молибдена для взрослых и подростков составляет 75 – 300 мкг, тогда как детям до 10 лет достаточно употреблять 20 – 150 мкг.

Пищевые источники молибдена:

Молибден
  • бобовые;
  • злаковые;
  • чеснок;
  • хлеб и субпродукты;
  • капуста;
  • подсолнух (семечки);
  • морковь;
  • печень и почки животных;
  • горох;
  • какао;
  • шиповник;
  • кукуруза;
  • поваренная соль;
  • пшеничные хлопья;
  • макароны;
  • фисташки.