«Японская» диета на 7 дней — худеем правильно за неделю

Популярное

• Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

  Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

• Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

  Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

• Сколько калорий в курице

  В связи с тем, что многие люди любят куриное…

• Диета доктора Борменталя: похудеть просто

  Популярная диета доктора Борменталя к самому…

• Рецепты овощных диетических салатов для похудения

  При приготовлении диетических салатов…

• Диета на 1500 калорий: меню на неделю

  Похудение без особых ограничений в питании…

• Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

  Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

• Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

  Предлагаемое диетическое меню на неделю…

• Эффективная диета на 2 недели

  В отличие от кратковременной диеты, которая…

• Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

  Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

• Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

  Овощные диетические блюда — это основа…

• Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

  Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Откуда она взялась?

История происхождения действенной и всемирно известной системы питания, быстро избавляющей людей от лишнего веса, весьма неоднозначна. Существует несколько предположений и догадок, откуда же она могла взяться.

Некоторые источники упоминают клиники «Майо» и «Яэкс», ошибочно называя их создателями японской диеты. Эти данные не верны, оба медицинских учреждения (одно из них находится в Сан-Франциско, второе в небольшом Японском городе) отрицают свое участие в разработке 14-дневного рациона.

Другие же считают, что набор продуктов, который предлагает японская бессолевая диета «14 дней», скорее европейский, чем азиатский, поэтому и называют ее изобретением наших соотечественников. Но это никак не сказывается на действенности данной системы питания. Жители многих стран мира уже не один десяток лет худеют именно «по-японски».

Список запрещенных и разрешенных продуктов

При соблюдении меню японской диеты пища подается на небольших тарелках, характеризуется низким содержанием жира, соли, что существенно влияет на процесс старения, стройность. Кардинальное сокращение потребление алкоголя, глютена, молока и молочных продуктов (запрещенных в рамках диетической схемы) также играет роль. Диета запрещает:

• соль;
• сахар;
• продукты, содержащие муку.

Японская еда – это не только суши. Она содержит также множество других интересных блюд. Поэтому вместо калорийных продуктов, таких как шоколад и картофель, включите в меню японской диеты, рассчитанной на 14 дней, следующие продукты:

1. Рыба и морепродукты. Япония по потреблению рыбы и морепродуктов находится на первых позициях мирового списка. Рыба богата полезными жирами, она легко усваивается, что полезно для многих органов. Благодаря этому японцы не страдают ожирением.
2. Рис. Этот продукт используется не только как компонент суши, но также в качестве гарнира. Рис – это источник углеводов, энергии.
3. Соя. Готовится в виде бобов (или продуктов из них). Это источник белка, способствующий правильному пищеварению. Частично соя способна заменить мясо.
4. Тофу (соевый творог). Имеет высокое содержание белка, легко усваивается. Содержит железо, кальций, магний.
5. Овощи. Японцы едят как минимум столько же овощей, сколько мяса. Преимущественно овощи потребляются в сыром виде или сразу после короткой термической обработки.
6. Яйца. Содержат кальций, полезные жиры и ряд других важных веществ. Потребляются почти каждый день.
7. Морские водоросли. Имеют высокое содержание кальция, йода, что способствует крепости костей, правильной функции щитовидной железы. Можно использовать, как компонент различных салатов.
8. Зеленый чай. Большую часть питьевого режима составляет именно зеленый чай. Это хорошая профилактика онкологических, сердечно сосудистых болезней. Он также обладает антиоксидантным эффектом.
9. Кофе. Утренний напиток, содержащий антиоксиданты, замедляющие старение.

Списки продуктов

Обязательно руководствуйтесь этой таблицей при составлении меню:

Этот список может корректироваться в зависимости от того, какой именно вариант диеты был выбран. Например, в классической схеме нет риса и бананов, но есть монодиеты, основанные именно на этих продуктах.

Если была выбрана классическая японская диета на 7 дней, предлагаем вам уже готовый список покупок, чтобы в течение недели не бегать по несколько раз в магазин. Цены взяты ориентировочно, так как они зависят от региона, фирмы-производителя и качества приобретаемого товара.

При выборе более дешёвых продуктов общая стоимость может опуститься примерно до 2 300 рублей. Но есть и ложка дёгтя — специалисты советуют выбирать двухнедельный марафон, а это значит, что сумма вырастает в 2 раза.

Японский завтрак. В стране восходящего солнца утром едят суп с рисом, овощами, рыбой, водоросли, натто (соевые бобы, приготовленные особым способом).

Японская диета: меню для выносливых

По составу диета японская на 14 дней нередко сравнивается с так называемой «химической диетой» – планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка.

В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы. Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия: на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил; а вот меню японской диеты весьма однообразно и, в отличие от диеты Хамдий, рассчитано всего на две недели. Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. 14 дней мучений — и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Преимущества и недостатки

Плюсы:

1. Быстрый результат. В отличие от многих диет, предполагающих многомесячные усилия, «японка» убирает до 8 кг за 1–2 недели.
2. Это доступно: никаких дорогостоящих деликатесов не предусматривается, только мясо, яйца рыба и дешевые овощи.
3. Происходит интенсивная детоксикация организма, быстро уходят отеки и лишние объемы.
4. При соблюдении умеренного режима питания и исключения «вредных» продуктов эффект сохранения веса длится 2–3 года.
5. Метод не только снижает вес, но и дисциплинирует, закаляет силу воли и стремление к результату.

Минусы и ограничения:

• Из-за недостаточного трехразового питания диета не рекомендуется людям, имеющим проблемы с желудком, почками, сердцем, страдающим от сахарного диабета… Категорически противопоказана беременным и кормящим женщинам.
• Большое количество зеленого чая и черного кофе вызывает большую нагрузку на сердце, есть риск повышения давления.
• Диета эффективна для людей со значительным избыточным весом (>80 кг), тогда запускаетcя механизм похудения, поддерживать который нужно будет другими методами. Сбросить лишние 1–2 кг на этой диете сложно.
• Из-за перекоса в пользу белков диета не является сбалансированной, применять ее можно не чаще чем дважды в год и не дольше двух недель! Если вы чувствуете тошноту, слабость, вас терзает головная боль – срочно прекратите опыт и обратитесь к врачу!

Меню на дней

Японская бессолевая диета предусматривает блюда маленького веса. Ниже представлено меню на каждый день для японской диеты на 14 дней (оригинал):

1-й день

Начинается день с чашки черного кофе без ничего.

На обед варятся яйца всмятку (2 шт.) и шинкуется капуста, которая заправляется маслом. В качестве напитка подойдет сок из томатов.

Вечером варится рыбное филе (200 гр.).

Утром варим кофе, которое можно выпить с сухариком.

Днем готовится 200 гр. рыбы на пару и шинкуется капуста с добавлением масла.

Вечером варится филе говядины или телятины в количестве 200 гр. В качестве напитка – кефир (1 стакан).

Утро предыдущего дня повторяется.

Днем съедаем 200 гр. запеченного кабачка.

Вечером 2 яйца вкрутую, капуста и 200 гр. сваренной говядины.

Утро: повтор первого дня.

День: яйцо всмятку, 3 морковки, которые желательно отварить и 20 гр. твердого сыра.

Вечер: фруктовые плоды (2 шт.).

 

Утром вареное яйцо, салат морковный, заправленный соком из лимона

В обед 400 гр. парового филе рыбы со стаканом сока из томатов.

Ужин повторяет предыдущий день.

Утро такое же, как в первый день.

Днем варим 400 гр филе из курицы и готовим салат из моркови и капусты с маслом.

Вечером яйца, сваренные вкрутую (2 шт.) и натертая морковка с маслом.

На завтрак выпиваем зеленый чай

В обед съедаем два фрукта и кусочек говядины на пару.

Ужин: на выбор из предложенных по меню, кроме третьих суток.

Меню шестых суток.

Утро первых суток.

Днем выпивается стакан сока из томатов и съедается 400 гр. вареной рыбы.

Ужин аналогичен четвертым суткам.

Меню такое же, как и в четвертые сутки.

Меню аналогично третьим суткам.

Повторяются вторые сутки.

Предпоследние сутки

Рацион повторяет первый день диеты.

Завершающие сутки

Утро аналогично началу диеты (первому дню).

Днем варится 200 гр. рыбного филе и шинкуется капуста.

Вечером съедается кусочек отварной говядины (200 гр.). В качестве напитка – натуральный кефир (1 стакан).

То же меню мы приготовили для вас в виде таблицы:

Японская диета на 14 дней: меню — таблица

Мнение врачей

Японская диета на 13 дней является одновременного низкокалорийной и низкоуглеводной, показывает эффективность при борьбе с избыточной массой тела. К ее преимуществам можно отнести доступность продуктов, отсутствие необходимости в затратах, такой режим питания актуален во все времена года. Перед принятием решения о начале диеты необходимо учесть мнение врачей о вреде низкокалорийных диет для организма. По этой причине японскую диету на 13 дней рекомендуется проводить не чаще раза в полгода, так как она не отличается сбалансированностью и очень приближена к голодовке. Избавление от лишнего веса по этой методике требует приема поливитаминных комплексов. Пациенты с хроническими заболеваниями могут столкнуться с обострениями.