Как приготовить дома смузи с овсянкой для похудения

В чем польза и вред злаковых напитков

Смузи со злаками и молочными продуктами – это интересная альтернатива стандартному завтраку. Сочетание компонентов, позволяет получить питательный и вкусный напиток. Такой завтрак придется по душе, даже самому привередливому гурману.

Польза от злаков заключается в их содержании. В основе питательных компонентов находятся витамины и минералы. В грамотном сочетании с молочной продукцией, они позволяют улучшить работу пищеварительной системы, восстановить функции кишечника и наполнить организм живительной силой. Польза смузи со злаками была неоднократно подтверждена диетологами.

Особых противопоказаний к использованию полезного напитка, нет. Он способен вызвать негативные реакции со стороны кишечника в том случае, если человек страдает метеоризмом. Злаки способствуют газообразованию и усиливают процессы брожения.

Творожно-банановый смузи с овсянкой

Вкусный белково-углеводный смузи для любителей спорта. Восполнит нехватку нужных аминокислот, витаминов и минералов, а также поможет восстановиться после длительной тренировки.

Распечатать

Pin RecipeПодготовка 5 мин.Приготовление 5 мин.Общее время 10 мин.

Блюдо Завтрак, Смузи, СнэкиКухня Лактовегетарианская

Порции 1 стаканИнгредиенты

• 1 банан
• 100 г. обезжиренного творога
• 100 мл. ряженки 2,5% жирности
• 1 ч. л. мёда
• 1 ст. л. овсяных хлопьев

Приготовление

• Начнём мы с очищения банана (наверное, это самое «сложное» в сегодняшнем рецепте). Очистите банан от кожуры и разломайте его мякоть на несколько кусков.
• Переложите необходимое количество творога в чашу блендера, добавьте кусочки банана, ряженку и мёд. Если честно, для себя я не добавляю никакого подсластителя, ведь смузи и так получается очень вкусным, так что добавление мёда – это для тех, кто любит послаще.
• Включите блендер на высокую скорость и взбейте творог с остальными ингредиентами до получения однородной консистенции.
• Перелейте готовый смузи в баночку и посыпьте сверху овсяными хлопьями.
• Закройте баночку крышкой и возьмите творожно-банановый смузи с собой в спортзал, на работу или прогулку. За это время овсянка напитается влагой и станет очень мягкой. Приятного смузипития!

Польза смузи для здоровья

Смузи — питательный и полезный напиток. Это концентрация большого количества полезных веществ в одном бокале, поскольку в 1 порцию входит сразу несколько ингредиентов. Его можно сравнить с продуктовым “конструктором”, позволяющим собирать любые блюда и решать разные проблемы, например, худеть. Его высокая питательность, даже несмотря на не совсем низкую калорийность, обеспечивает долгое насыщение. Это означает, что перекусив бананом, в течение долгого времени человек будет чувствовать сытость, и у него не возникнет желание съесть что-нибудь еще.

В банановом смузи сохраняются все полезные вещества продуктов, входящих в его состав, благодаря тому, что готовый коктейль не подвергается тепловой обработке. Кроме того, напиток:

1. Помогает укреплять иммунитет, мышечную и костную ткани, положительно влияет на работу пищеварительной системы. Это становится возможным благодаря содержанию в продукте большого количества витаминов и минералов, в том числе калия и кальция. Большое количество углеводов — источник бодрости и энергии, белки способствуют формированию мышечной ткани.
2. Помогает при гастритах, поскольку в мякоти содержится большое количество крахмала и пектина. Они обволакивают стенки желудка, защищая их от агрессивного воздействия желудочного сока и предотвращая появление изжоги.
3. Способствует улучшению работы сердца. Банановый напиток, дополненный молочными или другими продуктами, богат пищевыми волокнами, белками, микроэлементами, в том числе железом, которые приводят в норму работу сердечно–сосудистой системы, помогают бороться с пониженным гемоглобином.
4. Представляет собой диетическое витаминное питание. Способствует очищению организма, выводу шлаков и токсинов, помогает очищению кожи на лице, укреплению волос. При регулярном употреблении можно быстро избавиться от лишних килограммов.
5. Способствует появлению хорошего настроения, поскольку в состав банана входит белок триптофан, из которого образуется серотонин — вещество, улучшающее эмоциональное состояние.

Банан при немалой калорийности обладает большим количеством витаминов и минералов Также банан богат фолиевой кислотой, которая полезна для работы мозга и нервной системы. Кислота — важное питательное вещество, необходимое женщинам в период беременности. Регулярное употребление экзотического фрукта помогает уменьшить болезненные ощущения во время менструации. Благодаря наличию «гормона счастья» — серотонина, банан помогает бороться с депрессивным состоянием во время ПМС.

Женщины часто используют банан в домашней косметике, делая из него маски и другие средства, поддерживающие молодость и эластичность кожи.

Банан рекомендуется употреблять людям, страдающим ночными судорогами в ногах. Этот симптом вызывает недостаток калия в организме, а благодаря регулярному употреблению фрукта дефицит минерала быстро восполняется. Нередко его рекомендуют как эффективное средство от кашля и боли в горле. При сухом надрывном кашле и першении в горле из него готовят целебное питье. Нередко его рекомендуют как средство от диареи.

Бананы оказывают положительное влияние на мужское здоровье. Магний, содержащийся в них, активизирует процесс выработки сперматозоидов, повышает их подвижность и эффективность. Фрукт является признанным афродизиаком, усиливающим влечение к представителям противоположного пола.

Польза

Особенности коктейля объясняются полезными свойствами овсяных хлопьев. Продукт считается диетическим, богат питательными веществами. Овсянку включают в питание детей, пожилых людей, при болезнях желудочно-кишечного тракта, при похудении. Эта каша рекомендуется на завтрак, так как заряжает организм энергией, нормализует пищеварение. Но не все любят это блюдо, поэтому лучшим способом употреблять овсянку является смузи.

В данной крупе есть много витаминов, минеральных веществ, пектинов, клетчатки, бета-глюкана. А главное – она является источником сложных углеводов. Они расщепляются медленно, надолго создавая ощущение сытости и не откладываясь в жир. Поэтому так популярен смузи с овсянкой для похудения. Это блюдо позволяет не переедать, насыщая организм всеми необходимыми питательными веществами.

Есть у овсянки также другие полезные свойства:

• ускоряет обменные процессы и пищеварение;
• очищает кишечник;
• нормализует уровень сахара в крови;
• снижает количество холестерина;
• улучшает состояние кожи;
• повышает иммунитет;
• помогает справляться со стрессом и депрессией.

Cмузи из овсянки с кефиром и черносливом

Семя льна я использую не только для похудения. Иногда перемалываю его в кофемолке и пью просто по чайной ложке с утра с теплой водой. И ещё добавляю его в разные каши.  Для этого рецепта я на несколько часов замачиваю и семя льна и овсянку.  А можно использовать и в сухом виде.  Кефир берем самой малой жирности. В этот коктейль добавляются разные ягоды, овощи, фрукты или  зелень. Я взяла чернослив. Но такой смузи мне очень нравится и с огурцом.

Что понадобится: Как приготовить:

1. Как я уже писала, заливаю холодной водой в одной мисочке овсяные хлопья, в другой семя льна, в третей чернослив.
2. Через три часа овсянка и семя льна уже набухли. Чернослив промываю и обдаю кипятком.
3. Все составляющие закладываю в кувшин блендера и через две минутки сытный и полезный смузи готов.
4. Не ограничивайте себя и добавляйте в овсяный смузи всё, что считаете для себя вкусным и полезным.

Стоит ещё отметить что специи и пряности играют не последнюю роль в похудении. Например корица и имбирь так и просятся во все диетические коктейли.

Если Вам нравятся смузи со специями, попробуйте рецепт от канала «Gala Rada/Быстрая кухня»

Смузи из овсянки с мандаринами и бананами

Состав:

• овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
• кипяченая вода – 50 мл;
• мандарины – 150 г;
• банан – 150 г;
• несладкий йогурт – 0,2 л.

Калорийность на 100 г: 68 ккал.

Способ приготовления:

• Овсяные хлопья залейте кипятком, оставьте на 10–20 минут.
• Банан освободите от кожуры, мякоть нарежьте крупными кубиками.
• Мандарины очистите и разделите на дольки. Если хотите получить смузи с мягкой консистенцией, с каждой дольки снимите пленки. Работа эта хлопотливая, но результат того стоит.
• Сложите мандариновые дольки и куски бананов в чашу блендера, выложите сверху овсянку.
• Залейте основные ингредиенты несладким йогуртом и взбейте все вместе до получения однородной массы.

Этот сладкий смузи станет великолепным десертом, вкусным, сытным и одновременно полезным. К тому же такое лакомство не угрожает вашей фигуре.

Хороший рецепт

Так себе

Кефирные смузи для похудения

Кефир и йогурты можно употреблять не только в чистом виде. Из этих кисло-молочных продуктов получаются очень вкусные диетические смузи для похудения. Их можно включить в обычное меню или использовать для однодневной разгрузки на кефире. Выберете для себя любые понравившиеся рецепты из пяти представленных.

Почему эти напитки-десерты полезно использовать в диетическом меню, можно прочитать в статье про низкокалорийные смузи для похудения. Там же написано о том, как рекомендуется правильно употреблять это легкое и нежное блюдо.

В составе большинства представленных десертов используются не только кисломолочные продукты. Для разнообразия рациона можно взять на вооружение также рецепты смузи для похудения исключительно из фруктов и ягод.

Рецепты смузи для похудения из кефира

Смузи «Банановое наслаждение»

Время готовки – 16 минут

Энергетическая ценность – 64 ккал

Количество питательных веществ:

Жиров – 0,8 г

Углеводов – 9,7 г

Белков – 3,1 г

Для приготовления смузи понадобится:

Кефир – 400 мл

Банан – 2 шт

Лимон – 1 ч. ложка

Мед – 1 ст. ложка

Приготовление смузи «Банановое наслаждение»:

Порезанный банан кладут в блендер, вливают необходимый объем кефира (низкокалорийного), добавляют свежевыжатый лимонный сок и указанное количество жидкого меда. Всю массу хорошо взбивают и разливают по бокалам. Получается очень нежный и питательный напиток, который отлично подойдет для разгрузочного меню.

Фруктово-кефирный смузи

Время готовки – 10 минут

Энергетическая ценность – 45,9 ккал

Количество питательных веществ:

Жиров – 1,9 г

Углеводов – 7 г

Белков – 1,9 г

Для приготовления смузи понадобится:

Кефир – 250 мл

Яблоко – 1 шт

Апельсин – 1 шт

Приготовление фруктово-кефирного смузи:

Этот витаминизированный смузи готовится очень просто. Яблоко (среднего размера) чистят и удаляют сердцевинку. Апельсин разделяют на дольки, убирают, если есть, косточки.

В чашу блендера выкладывают порезанные фрукты и заливают кефир (его можно использовать обычной жирности – 2,5%). Все взбивается на высокой скорости. Готовый смузи наливают в бокал.

Смузи «Ассорти»

Время готовки – 20 минут

Энергетическая ценность – 59,7 ккал

Количество питательных веществ:

Жиров – 0,7 г

Углеводов – 11,3 г

Белков – 1,8 г

Для приготовления смузи понадобится:

Йогурт – 120 мл

Кефир – 50 мл

Банан – 1 шт

Яблоко – 1 шт

Киви – 3 шт

Шпинат – 40 г

Мед – 1 ч. ложка

Приготовление смузи «Ассорти»:

С киви и яблока снимают кожицу, вырезают у яблока сердцевинку с семечками. Все фрукты режут на кусочки и измельчают вместе со шпинатом в блендере до однородного пюре.

Добавляют в чашу жидкий мед, обезжиренный кефир и натуральный йогурт. Всю массу хорошо взбивают и разливают по бокалам. Такой вкусный низкокалорийный смузи можно добавлять к завтраку или заменять им подник.

Смузи из киви и апельсина

Время готовки – 15 минут

Энергетическая ценность – 65 ккал

Количество питательных веществ:

Жиров – 1,5 г

Углеводов – 10,9 г

Белков – 2,4 г

Для приготовления смузи понадобится:

Йогурт – 250 мл

Киви – 4 шт

Апельсиновый сок – ½ стакана

Мед – 1 ст. ложка

Лед

Приготовление смузи из киви и апельсина:

Киви очищают от кижицы, режут на кусочки и взбивают в блендере до пюре. Добавляют свежевыжатый апельсиновый сок, жидкий мед и натуральный обезжиренный йогурт. Всю массу взбивают. Наливают смузи в бокал и насыпают колотый лед.

Абрикосовый смузи

Время готовки – 10 минут

Энергетическая ценность – 50 ккал

Количество питательных веществ:

Жиров – 1 г

Углеводов – 8,9 г

Белков – 2,6 г

Для приготовления смузи понадобится:

Йогурт – 250 мл

Абрикосы – 1 стакан

Лед

Приготовление абрикосового смузи:

По этому рецепту можно использовать консервированные абрикосы. Их измельчают в блендере, добавляют обезжиренный натуральный йогурт и еще раз хорошо взбивают. В бокал с напитком добавляют колотый лед.

Любой из этих рецептов можно использовать во время диет на кефире любой продолжительности. Смузи очень хорошо утоляют аппетит и при этом доставляют вкусовое удовольствие.

Узнайте также:

Отруби из овса — как употреблять при диете

Мнения похудевших

Смузи на ужин — полезный коктейль, который с удовольствием употребляют желающие похудеть. Отзывы о нем встречаются чаще всего положительные.

Одна группа женщин употребляла овощные смузи на ужин в дополнении к правильному питанию. В результате за неделю им удалось избавиться от 2-3 кг веса. Кроме того, им пришлись по душе разнообразные вкусы коктейля.

Вторая группа девушек включает в рацион смузи для поддержания идеального веса. Коктейль помогает им сохранять его в течение продолжительного времени. Смузи, благодаря разнообразным компонентам, женщины употребляют на ужин с удовольствием.

Смузи из овсянки с мандаринами

• овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
• кипяченая вода – 50 мл;
• мандарины – 150 г;
• банан – 150 г;
• несладкий йогурт – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Овсяные хлопья залейте кипятком, оставьте на 10–20 минут.
• Банан освободите от кожуры, мякоть нарежьте крупными кубиками.
• Мандарины очистите и разделите на дольки. Если хотите получить смузи с мягкой консистенцией, с каждой дольки снимите пленки. Работа эта хлопотливая, но результат того стоит.
• Сложите мандариновые дольки и куски бананов в чашу блендера, выложите сверху овсянку.
• Залейте основные ингредиенты несладким йогуртом и взбейте все вместе до получения однородной массы.

Этот сладкий смузи станет великолепным десертом, вкусным, сытным и одновременно полезным. К тому же такое лакомство не угрожает вашей фигуре.

Вкуснейший кефир

Предлагаем вашему вниманию еще одну интересную и очень простую идею. Овсянка, банан, кефир – смузи получается вкусным и невероятно полезным для пищеварения.

Это интересно! Помните, что при выборе кефира важно обращать внимание на его свежесть. Недавно выпущенные продукт обладает свойством слабить, а вот когда ему уже несколько дней – наоборот, крепить.

Ингредиенты те же, только вместо молока используется тот же объем кефира.

Такое блюдо – отличный способ приучить детей к полезному кисломолочному продукту. Дети очень любят его сочетание с бананом, так что смузи гарантированно придется по вкусу всей семье.

Добавьте ягоды

Каждый описанный рецепт смузи с овсянкой и бананом можно разнообразить свежими ягодами. Летом, когда их множество, старайтесь употреблять эти источники живых витаминов как можно чаще. В замороженном виде они тоже хороши, но пользы уже меньше.

Для одной порции будет достаточно горсти ягод, но в этом случае лучше взять только половину банана.

Творожок для крепких мышц

Этот смузи из овсянки и банана особенно оценят спортсмены. Творог – великолепный источник белка, который поможет нарастить мышечную массу и обеспечит энергией.

Это интересно! Никогда не увлекайтесь обезжиренными молочными продуктами. По сути, это бессмысленная еда, которая не дает организму ничего полезного. Выбирайте творог 4 – 5% жирности.

• столовая ложка овсянки (готовой каши или залитой кипятком);
• банан;
• 200 мл молока;
• 100 г творога;
• ложка меда (по желанию).

Все продукты загружаем в блендер и очень тщательно взбиваем. Творог должен раствориться в общей массе.

Для увеличения полезности можно добавить 50 г любых орехов. Их в блендер отправляют первыми и измельчают до состояния порошка.

Для тех, кто на диете

Смузи с овсянкой и бананом для похудения может стать отличным вариантом, если добавить в него ингредиенты, способствующие сжиганию жира. Например, цитрусовые. В коктейле отлично будут смотреться мандарины.

• стакан греческого йогурта;
• банан;
• два мандарина;
• ложку овсянки;
• мед.

Отличным жиросжигающим компонентом является корица. Ее можно добавлять во все варианты смузи, естественно, если она вам по вкусу.

Потрясающий источник красоты

Предлагаем вам попробовать и еще один смузи, который является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Основой будут все те же бананы, овсянка и молоко или кефир. Добавить надо будет половинку авокадо и хороший пучок шпината. Вкус у них нейтральный, поэтому они будут великолепно сочетаться со сладким бананом и даже медом.

Чтобы правильно и полезно питаться, не обязательно проводить долгие часы у плиты и выискивать в магазинах дорогие продукты. У нас всегда под рукой есть ингредиенты, из которых получаются замечательные завтраки для всей семьи. Смузи с овсянкой и бананом – одна из таких гениальных идей. Не ограничивайтесь только приведенными ингредиентами, добавляйте свои любимые, экспериментируйте.