Как правильно вырастить перец в теплице

Перец — теплолюбивое растение. На большей части нашей страны его культивирование эффективно только в плёночных либо поликарбонатных теплицах. Агротехника закрытого грунта имеет свои особенности, которые нужно знать, прежде чем заняться выращиванием перца в теплице.

Подготовка почвы

Подготовка почвы в теплице под помидоры весной очень важное мероприятие, поскольку при неправильно подготовленной почве, растения не дадут хороший урожай и будут постоянно болеть. Лучше всего будет, если вы уберете верхний слой почвы (около 10 см), а обновленный грунт для томатов в парнике польете медным купоросом (1 столовая ложка на ведро воды). После этого, обязательно надо проветрить помещение.

Затем следует перекопать прошлогодние грядки с перегноем и закрыть парник до начала посадки томатов. Такая обработка перед посадкой томатов просто жизненно необходима.

Важно! Свежий навоз в качестве удобрений использовать нельзя!Справка. Высаживать помидоры в один и тот же парник более 2 лет подряд ни в коем случае нельзя! Большинство инфекций все равно остаются в земле, это повлечет заражение новых растений.

Важно! Культуры, после которых нельзя сажать томат − это все пасленовые: томаты, баклажаны, перцы, физалис, а например, после огурцов и картофеля, наоборот, нужно.Справка. Для таких растений, как томаты, нужна суглинистая нейтральная или слабокислотная почва, которая хорошо вентилируется.

Из-за плохой морозостойкости, томаты нуждаются в рассадке на возвышенностях. Грядки, высота которых должна быть около 40 см, нужно формировать примерно за 1,5 недели до высадки на них рассады.

Справка. Максимально приемлемый возраст рассады для пересадки- около полутора месяцев, в конце этого срока у рассады оптимально зрелая корневая система.

Что сажать?

Выбор сорта – одно из важных условий возделывания культуры в тепличных условиях. Для закрытого грунта подходят не все сорта. В основном успешно выращиваются в теплицах гибриды, так как они более устойчивы к болезням, самоопыляемые и неприхотливые. В то же время они отличаются большой урожайностью.

Хорошо зарекомендовали себя сорта Алеся, Кубик, Золотистый, Тройка, Отелло, Виктория, Нежность. Для получения свежего перца долгое время лучше высаживать сорта разные по срокам созревания.

Дальнейший уход

Тепличные растения недостаточно просто посадить, за ними требуется особый уход. Условия в парнике из сотового поликарбоната должны быть максимально приближены к естественным, привычным для каждого типа овоща или фрукта. Основные правила заключаются в следующем:

  1. Выращивать рассаду в теплице нужно около месяца, это самый оптимальный срок.
  2. Необходимо поддерживать температуру, характерную для теплой весны и летнего периода: около +22 градусов днем, ночью – примерно +17.
  3. Нужно регулярно подпитывать саженцы, особенно когда появятся первые листья на стеблях.
  4. Важно наладить схему полива, поливать редко нельзя, но и от большого количества воды корни могут начать гнить. Во всем важна мера.
  5. Неподалеку от грядок в теплице желательно поставить тару, наполненную либо навозом, либо недавно скошенной травой. Это стимулирует жизнедеятельность бактерий, вырабатывающих углекислый газ, который полезен для рассады.

Использование полученных знаний на практике гарантирует, что овощи и фрукты в теплице из сотового поликарбоната уродятся сочными и вкусными в любое время года.

Особенности выращивания перца в регионах

Выращивание перца в различных регионах имеет свои особенности, связанные с климатическими условиями. В основном различаются сроки высадки рассады, выращиваемые сорта, в некоторых случаях есть и другие нюансы.

Средняя полоса, в том числе Подмосковье

Описанные выше методики и правила выращивания ориентированы как раз на условия средней полосы. Дополнительно отметим лишь рекомендуемые и популярные сорта перца для теплиц в этом регионе.

Таблица: некоторые сорта перца для теплиц средней полосы

Сорт Срок созревания, дней Масса плода, грамм Урожайность, кг/м2
Клаудио 118 250 2,5
Здоровье Раннеспелый 50—70 4—4,5
Нежность 115 110 1,9
Воловье ухо 70—75 дней 170—200 3,2
Калифорнийское чудо 100—129 80—128 3—5
Кантри Среднеранний 180—250 1—2

На Урале трудно вырастить перец даже в теплице, не применяя тёплых грядок. Рассаду здесь высаживают в середине — конце мая. При этом на ночь растения дополнительно укрывают спанбондом, так как в этом регионе обычными являются большие перепады температур. При жарких солнечных днях, когда температура достигает +25 °C, ночью могут быть морозы до -10 °C.

Таблица: рекомендованные сорта перца для выращивания в теплицах на Урале

Сорт Срок созревания, дней Масса плода, грамм Урожайность, кг/м2
Винни Пух 107—111 48 1,6—1,8
Янтарь 112 90—110 3—7
Добрыня Никитич Раннеспелый 100 3,6—3,9
Атлант Среднеспелый 180—190 3,1—3,3
Жёлтый бык 95—108 167—184 14—20,5

Сибирь

В Сибири также для выращивания перца применяют тёплые грядки. Лето здесь короткое, но в его разгар жара может достигать +35 °C. При этом пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Для затенения посадок здесь часто применяют загущённые посадки и укрытие растений спанбондом. Прищипку побегов и удаление цветов в условиях Сибири производят уже в конце июля, так как до морозов перцы не успевают вызреть. Сорта для этого региона подходят такие же, как и для Урала.

Выращивание перца в теплице показывает более стабильные и продуктивные результаты, чем в открытом грунте. Чтобы их достичь, следует придерживаться правил агротехники закрытого грунта, а также высаживать подходящие для этого сорта.

Подготовка теплицы

Любая теплица нуждается в подготовке к новому сезону. Прежде чем высадить туда огурцы, необходимо провести ряд работ, которые помогут обеспечить лучшую урожайность, а также будут способствовать нормальному росту и развитию растений.

Подготовка теплицы

Профилактические работы весной

Перед началом сезона теплица нуждается в техническом осмотре. Осмотрите каркас вашей постройки. Если он деревянный, то нужно заменить подгнившие элементы и очередной раз проморить дерево специальным составом. Железный каркас нуждается в антикоррозийной обработке, очистке от ржавчины или замене погнутых конструкций.

Подготовка теплицы

Далее необходимо исследовать состояние укрывного материала. Если вы используете пленочное покрытие, то нужно проверить его на целостность и сохранность. Если есть небольшие дырки или порезы, их можно заклеить. Крупные повреждения потребуют полной замены пленочного полотна. Поликарбонат тоже подвержен повреждениям. Чаще всего, их вызывает снег или неправильный монтаж, который приводит к появлению трещин на местах креплений. Поврежденные участки заменяют новым материалом.

Важно! Зимой не забывайте счищать снег с крыши сооружения, под его тяжестью конструкция может не устоять.

Подготовка теплицы

Зимой счищайте снег с крыши теплицы

После того, как теплица приведена в боевую готовность, возле нее нужно расчистить снег на расстоянии 1,5 метра от стен и накрыть землю темной пленкой, чтобы грунт быстрее прогревался. Далее можно приступать к внутренней дезинфекции. Она заключается в обработке стен и крыши специальными составами, некоторые садоводы предпочитают использовать раствор марганцовокислого калия.

Подготовка теплицы

Раствор марганцовки для обработки теплицы перед сезоном

Читайте также:  10-ка полезных комнатных растений с фото и описанием

В дополнительной санитарной обработке нуждается и земля внутри постройки, ее нужно как следует пролить кипятком с небольшим количеством марганцовки. Если в минувшем сезоне ваши растения одолевали болезни и вредители, то марганцовка может не справиться с их полным уничтожением, требуется более мощное средство, например, серная шашка. Но использовать ее внутри теплиц с металлическим каркасом не рекомендуется.

Подготовка теплицы

Серная шашка

Обустройство грядок

Подготовка теплицы

В новой теплице у хозяев есть широкий выбор способов формирования грядок. Предлагаем вам самые распространенные из них:

  • Низкие, которые расположены на земле вровень с основным грунтом.
Подготовка теплицы
  • Высокие, имеющие утепление и высокие бортики.
  • Стеллажные, которые представляют собой ящики для грунта.
Подготовка теплицы

Способов выращивания огурцов в парниках также несколько:

  • Опорный, когда в качестве подвязки используются бечевки.
  • Шпалерный, когда огурцы вьются по сетке или шпалерам.
  • Емкостный, при котором рассада высаживается в мешки, горшки и т.п.
Подготовка теплицы

Опорный способ Шпалерный способ Емкостный способ

Подготовка грядки тоже потребует некоторых усилий. В заранее определенном месте выкапывается траншея. Ее глубина должна быть не менее 25 см. На дно траншеи помещают различные виды органической подкормки в виде опавшей листвы, мелких веточек, частей растений. Этот слой должен быть около 6-10 см. Сверху он накрывается остатками земли, проливается теплой водой и накрывается пленкой, чтобы земля перепрела с органикой. К посадке такая грядка будет готова через 7 дней.

Если грядки уже сформированы и земля в них используется не первый год, ее необходимо обновить внесением перегноя из расчета 1,5 ведра на 1 м. Можно использовать специализированные ЭМ-препараты, разбавленные водой. После обработки грядка накрывается пленкой и оставляется в таком виде на 2 недели.

Ошибки садоводов при выращивании

Если не соблюсти схему высадки и последующие процедуры, то вовсе не будет выросших плодов. Растения не получат достаточного питания, света и влаги, следовательно, остановятся в развитии.

Вода необходима как семенам перца, так и сеянцам. Цветение и формирование завязи требует достаточного количества воды.

Рыхлить землю осторожно, избегая повреждений растения. Росток перестанет получать из земли необходимые вещества.

Могут возникнуть проблемы: листья закручиваются – недостаток калия, изнаночная сторона листа темнеет – нехватка фосфора, рост зеленой части и нет цветения – избыток азота.

Посев семян на рассаду

После того как семена прошли все необходимые этапы обработки, можно начинать подготавливать емкость и грунт. Семена желательно сеять в большие ящики, на дно которых стелется полиэтиленовая пленка. В емкость засыпается почва. В почвосмеси делаются небольшие лунки или траншеи, в которые будут высеваться семена. После посева семян грунт умеренно поливается. Ящики укрываются нетканым материалом и устанавливаются в теплое место. До первых всходов пленку нужно периодически снимать для проветривания почвы и убирать накопившийся на ней конденсат. После первых всходов полиэтилен снимается, а сама емкость переноситься на южную сторону или на улицу.

Сорт перца Абрикосовая фаворитка

Раннеспелый сорт сладкого перца отличается постоянным высоким урожаем. Предназначен для выращивания в теплице, однако многие огородники весьма успешно высаживают его и в открытый грунт.

Куст низкорослый, высотой всего 40-50 см. Плоды по форме конусовидные, а по виду гладкие и блестящие, с толщиной стенок 7 мм. В период технической спелости перцы светло-зеленого цвета, биологической – ярко-оранжевого.

Многим этот сорт полюбился благодаря хоть и не крупным, но очень сочным плодам. Абрикосовая фаворитка отлично подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования.

Для чего нужна формировка перца

Начинающие фермеры часто недооценивают важность формирования куста сладкого перца и не уделяют этой процедуре достаточно внимания, обрезая лишь засохшие листья и побеги.

  • Правильная формировка кустов перца помогает достичь таких целей:
  • удаление бесплодных побегов без завязей, на выращивание которых растение напрасно тратит силы;
  • удаление избыточного количества соцветий и завязей — помогает избежать перегрузки растения;
  • гарантия равномерного созревания урожая;
  • улучшение воздухопроницаемости листвы;
  • свободное проникновение солнечного света ко всем плодам и частям куста;
  • хорошие товарные характеристики созревших плодов;
  • снижение риска возникновения заболеваний и появления вредителей;
  • аккуратный внешний вид растений.

Рассадный способ разведения перца

Сажать перец в теплице как рассаду можно в любое время, используя готовый материал. Начинать посадку семян для рассады следует уже в феврале. К моменту высадки растений в теплицу возраст рассады должен быть не менее 60 суток.

Посевы семян перца в лоточках

Выращивание рассады своими силами

Сначала семена замачивают в растворе марганцовки либо стимуляторе роста. В качестве почвы подойдет торфяной грунт, перемешанный с землей огорода. В 1 кг смеси добавляют 10 г золы и древесные опилки. Почву пред посадкой поливают. Деревянной палочкой делают небольшое углубление, в которое помещают обработанные семена по несколько штук. Сверху их посыпают слоем грунта в 0,7 см.

Рассада перцев готова к высадке

Лоток с горшками устанавливают в теплом уголке, насаждения накрывают пленкой. Посевы периодически проветривают и поливают. Почва должна быть всегда чуточку влажной. Первых всходов нужно ожидать через 10 суток, но пленку снимают постепенно, каждый день увеличивая время проветривания. Полностью ее удаляют после того, как ростки растений выровняются. Подкармливают рассаду сладкого перца раствором минеральных удобрений.

Грядки перца

Посадка подросшей рассады

Высадка рассады перца в теплицу без отопления осуществляется в середине мая. Для пленочных парников, на случай возврата заморозков, заранее подготавливают систему дополнительного укрытия. Почва внутри должна прогреться где-то до 18°C.

На 1 м2 тепличной почвы вносят ведро перепревшего коровяка либо компоста, 35 г хлористого калия, 45 г селитры и 65 г суперфосфата. После этого грунт перекапывают.

Схема посадки перца в теплице напрямую зависит от размеров будущего куста. Высокорослых растений сажается 4 шт. на 1 м?. Низкорослые сорта перца распределяются гуще, 6 шт. на 1 м?. Высаживают рассаду рядами на расстоянии 35-45 см.

Схема посадки сладких сортов

При высадке корневую систему не следует заглублять, так как он не образует побочных корней. Если растение заглубить, его корневая шейка начнет гнить и саженцы погибнут.

Старайтесь бережно переместить рассаду в тепличный грунт совместно с земляным комом. Перцы тяжело переносят нарушения в области корневой системы и долго восстанавливаются. После посадки насаждения обильно поливают. О приживлении рассады свидетельствует появление новых листочков, после этого проводят подкормку.

На видео можно увидеть процесс выращивания перца в теплице: