Куры плимутрок: все о разведении в домашних условиях

Общее описание породы

Порода кур плимутрок была выведена в Соединенных Штатах Америки во второй половине позапрошлого века. Сделано это было за счет скрещивания нескольких пород с черным испанским петухом. Куры для скрещивания использовались яванские, кохинхинские, лангшанские и доминиканские. Результат вышел настолько удачным, что порода очень быстро стала распространяться по всему миру.

Первая часть названия породы происходит от города в Америке, который называется Плимут, тогда как вторая – это английское слово «скала». «Скалы Плимута» оправдывают свое имя за счет крепкого телосложения и быстрого набора массы.

Этот вид относится к мясо-яичным породам, для которых характерны относительно высокая яичность (хотя яичным породам они в этом плане, конечно, уступают), а также большая масса качественного мяса. Некоторые гурманы считают желтизну мяса плимутроков неприемлемой, хотя вкусовые качества у породы высшего класса.

Наиболее распространены две разновидности плимутроков – белая и полосатая. Кроме них существует еще несколько: серый, палевый, куропатчатый, ястребиный обвязанный, желтый, черный (он же – серебристый обвязанный). Также плимутрок как порода кур различается по двум типам – английскому и американскому. Основное различие в размерах. Особи английского типа, как правило, крупнее своих американских сородичей.

По экстерьеру породе свойственны следующие особенности:

• голова небольшого размера;
• гребень пропорционален голове, имеет листовидную форму, на нем у кур имеется пять зубцов, а у петухов – на один меньше;

  Петух породы Плимутрок

• сережки у кур, по соотношению к общим габаритам, средних размеров;
• ушные мочки, как правило, красноватого цвета;
• клюв небольшой длины, очень крепкий на вид, и обладает характерным ярко-желтым, почти лимонным цветом;
• туловище сравнительно большой длины;
• спина достаточно широкая и крепкая;
• крылья средних габаритов и очень плотно прилегают к туловищу;
• размашисто поставленные ноги отличаются очень крепкой конституцией.

Средний вес для петухов породы – 4 кг, для кур – 2,5-3 кг, яйценоскость – 170-180 штук на протяжении года. Цвет скорлупы яиц – светло-коричневый. Некоторый процент хороших наседок наблюдается среди полосатых плимутроков, а вот среди белых наседки являются редкостью. Поэтому, если таковая все же появилась, ее следует всячески беречь.

Цыплята Плимутрок

Теперь подошла очередь характеристики цыплят белых и полосатых разновидностей. Цыплята плимутрок у белой породы рождаются такого же цвета, что и родители. У полосатых они темные. Определить пол среди цыплят достаточно просто даже при суточном возрасте. Петушки обладают размытыми пятнами бледных окрасов, а курочки – яркими, с четко обозначенными границами.

Когда же они оперятся, с определением пола по-прежнему не будет проблем. Перья петушков светлее курочек – вот и все различие. У взрослых особей, как и всегда у кур, различия пола, как говорится, налицо, поэтому о них и говорить нечего.

Описание породы

Внешность и телосложение: по внешним параметрам Плимутрок больше похожа на мясную породу, так как она очень крепкая и коренастая.

Куры Амрокс

Плимутрок порода кур описание:

• Туловище широкое, по форме напоминает прямоугольник, немного вытянуто.
• Грудь большая по ширине, немного выпирает вперед. Данные размеры груди обеспечивают птице хорошую и гордую осанку.
• Спина такая же широкая.
• Крылья находятся высоко и имеют маленький размер.
• Хвост маленький полукруглой формы, густой. Хвост имеет тот же цвет, что и остальное туловище.
• Голени и бедра мощные и мускулистые, густо покрыты перьями. Плюсны без перьев и имеют желтый окрас. Светлые когти.
• Шея полностью в перьях, среднего размера, прямая.
• Голова по размерам средняя.
• Гребешок красного цвета, прямой, имеет 4-6 зубцов правильной листовидной формы. Подобного красного цвета  сережки и ушные мочки. Сережки имеют форму овала.
• Клюв большой и имеет неяркий желто-серый цвет.
• Глаза с оранжевой радужкой.

Внимание! Большой вес и маленькие крылья не позволяют птице высоко взлетать, поэтому для них не требуется возводить высокие заборы.

К дефектам развития относятся:

• голова неправильной вытянутой формы;
• конечности расположены слишком близко;
• клюв имеет темный цвет;
• рисунок на перьях расплывчатый;
• спина сгорбленная.

Характер: непугливые, неагрессивные, любопытные. Они не испытывают беспокойство и дискомфорт. К своему хозяину и дому приспосабливаются быстро. Во время кормления поведение у них спокойное. Перевозку и стрессы переносят без осложнений. Психика у кур породы Плимутрок устойчивая. Они обладают хорошим иммунитетом, поэтому часто болезни обходят их стороной. Чувство самосохранения развито плохо.

Инстинкт материнства: у породы данных кур очень хорошо развито чувство насиживания. Обычно наседками является полосатый вид Плимутроков. Они хорошо высиживают яйца, защищают цыплят и обучают поиску пищи. Когда курица высиживает яйца, она редко покидает гнездо, что позволяет не использовать инкубатор.

Важно! Цыплята Плимутрок являются жизнеспособными. Их выводимость достигает 80%.

Яйценоскость: порода Плимутрок представлена как мясо-яичная, поэтому очень больших размеров одного из показателей не будет. Однако куры обладают хорошим уровнем яйценоскости. Куры в год сносят от 160 до 200 яиц. В среднем одна птица несет 13 яиц в месяц. Одно яйцо весит примерно 60 г и имеет светло-коричневый окрас. Время, когда молодая курочка начинает нести яйца, зависит от ее породы, здоровья и питания. Примерный возраст 6-7 месяцев. Данный возраст считается ранним.

Качество мяса: половой зрелости птицы достигают в 5-6 месяцев. После этого возраста птицы перестают набирать массу. Максимальный вес курицы – 3 кг. Качество мяса находится на высшем уровне, поэтому чаще птицу выращивают для забоя, а не для получения яиц. Считается, что курицы с белыми перьями имеют мясо более высокого качества.

Показатели продуктивности

Рассмотрим основные показатели продуктивности мясо-яичной породы кур.

Яйценоскость и когда начинают нестись

Так как американская порода описана как мясо-яичная, ожидать рекордного количества продукции одного из этих видов не стоит. Однако показатели яйценоскости достаточно большие, что позволяет разводить кур для получения именно этого продукта.

В различных источниках яйценоскость разнится от 160 до 200 яиц в год. Но даже при минимальной продуктивности, в среднем одна курица несет 13 яиц в месяц, а это уже достаточно хороший показатель. Средняя масса одного яйца — 60 г. Нестись молодые курочки начинают в возрасте 6-7 месяцев, однако период начала зависит не только от самой породы, но и от рациона, а также здоровья птицы.

Хорошими показателями яйценоскости и мясной продуктивности отличаются породы: амрокс, маран, легбар, лакенфельдер, билефельдер, вельзумер, австралорп, киргизская серая, русская хохлатая, пушкинская, кубанская красная, чёрная панциревская, котляревская.

Скороспелость и вкусовые качества мяса

Максимальный вес петухов составляет 4,5 кг, куриц — 3 кг. Половозрелыми считаются особи в 5-6 месячном возрасте. После этого набор массы существенно сокращается или останавливается.

Качество мяса очень высокое, поэтому данную породу чаще всего разводят на забой, а не для получения яиц. При этом существует мнение, что самое лучшее мясо дает птица с белым оперением.

Знаете ли вы? На формирование яйца организм курицы тратит около суток, поэтому физиологически птица не может нестись чаще.

Общее описание и характеристики породы

Наиболее ценными пернатыми являются чистопородные, ведь их показатели продуктивности сохраняются на высоком уровне. Именно по этой причине птицеводы уделяют особое внимание стандартам породы, включающим в себя внешний вид, продуктивные качества и темперамент.

Внешний вид

Хотя данная порода возникла ещё в 1860-х годах, а впервые представлена на обзор широкой публике в 1869-м, стандарты плимутрока были официально закреплены только в 1910 году.

Признак	Характеристика
Голова	Средних размеров. Увенчана алыми гладкими мочками овальной формы и удлинёнными красными серёжками.
Гребень	Небольших размеров, листовидной формы; несёт от 4 до 6 зубцов.
Клюв	Жёлтого цвета, короткий.
Шея	Средней длины, увенчана густым и пышным оперением.
Грудь	Широкая, приподнятая и выпуклая.
Живот	Глубокий, широкий и полный.
Крылья	Среднего размера, плотно прилегают к телу.
Хвост	Небольших размеров, слегка откинут назад. Имеет густое оперение.
Лапы	Короткие, имеют жёлтую окраску, а когти — светло-жёлтые. Сильно оперены, но при этом хорошо развиты.
Оперение и окрас	Оперение плотно прилегает к телу, отсутствуют воздушные прослойки. В цветовой гамме бывают белые, чёрные, жёлтые, палевые, голубые, оттенки. По рисунку расцветки бывают полосатые и крапчатые. Перо по всей длине имеет равномерную окраску. Пух не несёт определённого рисунка, однако линии хорошо просматриваются.

Цыплята плимутрок полосатой разновидности обладают характерным матовым окрасом тёмных цветов, а на голове, спине и животике имеется отличительное белое пятнышко. Пол у молодняка можно установить по пятну на голове: у курочек оно большое с чёткими границами, а у петушков — маленькое с нечёткими краями. Цыплята белого плимутрока имеют светлую окраску.

Важно!У чистопородных кур клюв, кожа и плюсны имеют насыщенный жёлтый цвет, оранжево-красные глаза и красные мочки. Любое отклонение от этих норм говорит о присутствии примеси. Ещё о примеси могут говорить такие признаки, как узкотелость, неправильная форма головы и гребня, или наличие оперения на плюсне.

Темперамент

Эти куры миролюбивы и совершенно не агрессивны. Они ведут малоподвижный образ жизни, легко приспосабливаясь к любым условиям. При этом с большой охотой копошатся во дворе своего курятника и не делают попыток сбежать.

Пернатые легко запоминают своего хозяина и жильё. Также им свойственна привязанность к человеку, и они без волнения могут есть с рук хозяина.

• К преимуществам породы относят:
• • неприхотливость в содержании;
  • хорошие показатели яйценоскости;
  • вкусное мясо;
  • отличный материнский инстинкт;
  • высокий процент выживаемости потомства;
  • миролюбивый характер;
  • отсутствует необходимость в высоких загородках;
  • быстрое созревание и набор веса;
  • отличный иммунитет к различным заболеваниям;
  • при скрещивании с другими породами будущему потомству передаются только положительные качества.

Недостатков у этих пернатых практически нет.

• Однако в качестве минусов можно выделить следующее:
• • длительное оперение молодого потомства;
  • мясо жёлтого оттенка.

Зная эту информацию, человек сможет с легкостью распознать породу, не купив подделку.

Внешний вид

Встречается такой окрас:

• белый;
• голубой;
• куропатчатый;
• палевый;
• полосатый;
• черный.

Перья полосатых петухов имеют более светлый оттенок. Как правило, полоски заканчиваются у основания пера. Пух Плимутрока лишен явного рисунка, но линии немного видны.

На голове среднего размера находится листовидный гребень. Количество зубцов колеблется от 4 до 6 штук. Глаза оранжевого цвета, а клюв — желтого. Туловище прямоугольной формы, вытянутое и широкое. Шея прямая, грудная клетка и живот полные. Хвост имеет густое оперение. Крылья плотно прилегают к туловищу и высоко посажены.

Темперамент

По характеру куры мирные и любопытные. Плимутрок не нападает на других птиц и не ведет себя злобно по отношению к ним. Самочки часто терпят нападение других птиц и не в силах защитить себя.

Продуктивность

Порода считается яично-мясной. Благодаря универсальности породу Плимутрок разводят не только в домашних условиях, но и в промышленных. Вес петуха составляет 4 кг, самок — 2,5, но некоторые особо крупные доходят до отметки 3 кг.

Молодые куры, достигшие возраста 6 месяцев, начинают нести яйца. Причем уровень яйценоскости остается высоким на протяжении года. Скорлупа имеет светло-коричневый окрас.

Порода характеризуется высокоразвитым материнским инстинктом. Курицы насиживают яйца, а с появлением цыплят охраняют их от других птиц. Куры практически не оставляют яйца в гнезде, что позволяет получить выводок молодняка без использования инкубатора.