Семена тимьяна – как выращивать Овощной медок из семян

Небольшая душистая травка — тимьян, покрывающая цветущим ковром сухие и каменистые солнечные участки, давно привлекла внимание человека. Древние египтяне использовали тимьян в ритуальных целях.

Как ухаживать

Тимьян является неприхотливым в плане ухода. Очень важным для него остается рыхление почвы. Это позволит предотвратить застоя воды в корнях и образования корочки на поверхности земли. Еще грядку нужно пропалывать, чтобы не допустить формирование сорняков. Чтобы облегчить труд, можно замульчировать участок компостом.

Как происходит посев семян на рассаду капусты декоративной, и как это сделать правильно, поможет понять данная информация.

А вот как происходит выращивание Мезембриантемума из семян, поможет понять данное видео.

А здесь можно больше узнать о том, как посадить Василек махровый семенами:

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит посадка и как организуется уход за цветком Иберис.

Еще уход обязательно будет включать обрезку. Ее стоит выполнять рано весной или, когда закончится цветение. Побеги нужно обрезать на 2/3. Подобные мероприятия для чабреца крайне необходимы, так как это позволит получить более компактные и плотные кустики.

На видео – как ухаживать за растением:

Полив

Тимьян относится к засухоустойчивым растениям. На него лучше действует засуха, чем переувлажнение. Так что поливать культуру стоит только тогда, когда это действительно нужно. Как только началось цветение и наросли молодые побеги, то полив стоит участить. Но если лето умеренно дождливое, то орошение тимьяна можно и не выполнять вовсе. А вот какие бывают шланги для капельного полива, и как их можно выбрать, подробно изложено в данной статье.

Подкормка

Как правило, тимьян не нуждается в подкормках, особенно, если перед посадкой земля была удобрена. А кода грунт скудный, то можно внести в него перепревший компост в виде мульчи или же использовать для этих целей роговую муку.

Борьба с вредителями и болезнями

Тимьян является довольно стойким к болезням и вредителям. Достигается это благодаря тому, что в его составе содержится эфирное масло. Но если нарушить агротехнические мероприятия, то растение может пострадать от тли, песчаного медляка и прочих вредителей и болезней.

Луговой мотылек поражает нижнюю сторону листиков, образуя там паутину. Еще они могут питаться побегами и цветками. Чтобы предотвратить это, необходимо своевременно удалять сорняки, а осенью перекапывать грунт. Для уничтожения вредителя необходимо обрабатывать тимьян препаратом Децис.

На видео – борьба с вредителями растений:

Песчаный медляк наносит поражение наземным частям культуры. Для борьбы с этим вредителем необходимо применять приманки, отравленные пестицидами. Тля травмирует листики и молодые побеги растения, так как питается их соком. Справиться с ней могут такие средства, как Антитлин и Биотлин. Еще один вредителем остается долгоносик. Он повреждает цветки чабреца, так как в бутонах откладывает личинки. Для борьбы с вредителем стоит производить обработку куста Фитовермой.

Читайте также:  Как поливать клубнику под укрывным материалом

Если неправильно ухаживать за тимьяном, чрезмерно его поливать, то он может заболеть грибковыми недугами. Для лечения стоит применять раствор фунгицида – Ридомила, Фундазола, Топаза. Качественной профилактикой станет полноценный уход за растением.

Тимьян – это уникальное растение, которое сегодня имеет несколько сфер применения. Используют его в медицине, кулинарии и в садоводстве. Садоводам эта культура понравилась тем, что ухаживать за ней несложно, а вот красиво и оригинально оформить клумбу вполне реально. Читайте подробный материал про уход и посадку Ибериса.

Рекомендуем Вам также более подробно прочитать про посадку и уход за Обриетой.

Основы размножения тимьяна

Размножается тимьян двумя способами — семенами и вегетативным путем.

Семенной способ

Первым делом необходимо освободить место посадки семян от всех сорняков (семена тимьяна очень маленькие, на прорастание уходит месяц, проросшие растения очень слабые). Лучшим выходом будет предварительное проращивание семян в теплице:

  • с марта до начала мая высаживают семена (глубина посева – 0,5-1 см) в контейнер с посадочной субстанцией (смесь песка и торфа в одинаковой пропорции). До появления всходов контейнер следует закрыть прозрачной пленкой или стеклом. В норме (при температуре 25-30°С) всходы прорастут через неделю;
  • первый месяц поддерживать умеренную влажность почвы, прореживать рассаду. Через пару месяцев рассада уже пригодна для посадки на участке.

Важно! Тимьян может обильно размножаться самосевом и увеличивать площадь своего произрастания.

Вегетативное размножение

Существует два способа вегетативного размножения тимьяна:

  1. Деление куста. Для нормального роста куст тимьяна необходимо делить раз в три года.

    Для этого нужно выкопать растение, стряхнуть грунт с корневищ, у основания разделить на части и распутать мелкие отростки корешков.

    После этого совершить посадку. Для лучшего укоренения посаженные части куста нужно накрыть стеклянной банкой.

  2. Черенкование. Этим способом лучше размножаются небольшие сорта. Срезанные весной побеги укореняются в контейнере с песком.

    Контейнер накрывается пленкой, черенки периодически необходимо освежать водой из пульверизатора. Укоренение происходит на 15-20 день.

    Высадка производится через месяц после укоренения.

Знаете ли вы? Тимьян обладает лечебными качествами, благодаря наличию в стебле и листьях тимола, который активно борется с бактериями кокковой флоры, но менее токсичен, чем другие фенолы.Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 288 раз ужепомогла Лекарственные растения Цветы Пряности Тимьян Размножение тимьяна Уход за тимьяном

Интересные факты о полезных свойствах

Чобр используют в быту в глубокой древности.

  • Растение упоминалось ещё в записях Вергилия. Римляне верили, что эта трава обладает чудодейственной силой, которая позволяет вылечиться от всех болезней, укрепить память и прояснить сознание.
  • В Древней Греции чабер ценился, прежде всего, как острая пряность. Его добавляли к различным мясным блюдам, соусам, гарнирам и даже к молочной продукции.
  • На Руси перечная трава тоже популярна. Её дымом окуривали только-только отелившихся коров, а также обрабатывали ёмкости для молока, чтобы оно не скисало долгое время. Со временем пряность проникла и на русскую кухню.

Чабер многие обыватели путают с более знаменитым чабрецом. Действительно, эти растения относятся к одному семейству, но их внешний вид и свойства не имеют практически ничего общего.

Чобр обладает выраженным острым и горьким вкусом, сильным ароматом. Он принадлежит к категории ветвистых растений с прямостоячими стеблями. Вырастить чабер огородный может любой желающий не только на своём садовом участке, но даже у себя на подоконнике в цветочном горшке.

Болезни и вредители

Очень стойкий к атакам болезнетворных бактерий и вредителей тимьян ползучий. Посадка и уход за ним не составляет особого труда. Он неприхотлив, но единственным минусом является его медленный рост.

Главными вредителями Богородской травы являются:

  • долгоносик;
  • мотылек луговой;
  • тля;
  • медляк песчаный.
Болезни и вредители

Жук медляк песчаный Тимьян может поражаться и некоторыми грибковыми заболеваниями. Происходит это из-за нарушения агротехники выращивания. Чрезмерный полив, редкие прополки, затенение растения приводят к распространению на нем грибков.

От насекомых-вредителей спасут глубокая вспашка, регулярное рыхление прикорневого участка почвы, своевременная прополка. Также вредителей можно удалить внесением удобрения, содержащего известь или другие щелочные удобрения.

Как собирать чабрец

Его собирают во время цветения. Обычно это бывает на Троицу. Есть мнение, что именно в этот период он имеет максимальный запас целительных свойств. Не обрывайте и не обламывайте веточки, чтобы их не повредить. Ведь чабрец не глубоко сидит в почве, и вы легко можете его вырвать. Лучше возьмите ножницы, и обрежьте веточки с листочками. Технология сушки чабреца, стандартная для всех трав. На плотной бумаге или ткани, без попадания прямых солнечных лучей, иногда переворачивая, сушится это пряное и лекарственное растение. Хранится в пучках в сухом месте. Многие хранят в льняных мешочках прямо в кухне.

Чабрец богат разнообразием сортов: обыкновенный (до 15 см), лимонный (до 10 см с ароматом лимона), карликовые сорта (до 7 см), ползучий (высота до 15 см) и другие. Хочется остановиться отдельно на теме по выращиванию чабреца на окне.

Черенки заготовьте заранее, летом. Можно укоренить черенки сразу в горшочке с землей. Накрыть сверху банкой, но регулярно проветривать. Корешки появятся и сформируются на третьей неделе, тогда банка снимается, и растения рассаживается уже в постоянный горшок. Земляную смесь купите в магазине, она уже готова к применению.

Как собирать чабрец

Можно укоренить чабрец и в воде, в этом случае возьмите темную емкость, или специально затемните стакан. Поместите емкость с черенками в полиэтиленовый пакет и завяжите, наполнив воздухом. В этом случае корешки можно ждать к двадцатому дню. Проветривать не обязательно, но следите за температурой на подоконнике, она не должна быть ниже 20 градусов. Если за окном мороз, лучше уберите подальше емкость с черенками. Вода не должна остыть ниже комнатной температуры. Затем следует укорененные черенки высадить в горшки с плодородным грунтом.

Когда чабрец возьмется за землю,и появится первые ниточки всходов, вы почувствуете радость от сделанной работы. Не торопите его, пусть себе растет, но зато, когда войдет в силу, будет наполнять помещение ароматом, чистить воздух, и позволит вам срезать несколько веточек для заварки душистого чая с чабрецом, добавить несколько веточек, при запекании рыбы и мяса, просто украсит вашу кухню. Посадите его в красивое кашпо и получите эстетическое удовольствие.

Есть противопоказания, по применению чабреца. Вам следует знать, что он противопоказан при больных почках, так как немного токсичен и усиливает нагрузку, что может вызвать обострение заболевания фильтрующих органов. И беременным женщинам не следует злоупотреблять чабрецом, так как в нем содержится тимол, который усложнит беременность повышением маточного тонуса. А в целом, чабрец – это красота, здоровье и польза! Попробуйте вырастить это совсем неприхотливое растение у себя на даче, в саду, на подоконнике, включите его в коллекцию лекарственных трав. Он того заслуживает.

Сбор урожая

Согласно традиции, чабрец принято собирать на Троицу. В народе верят, что именно в этот день он обладает наибольшей силой. Заготовку зелени необходимо делать в период цветения. Наиболее облиственные веточки срезаются с помощью острого ножа. Культуру ни в коем случае нельзя обламывать, чтобы не повредить ее.

Затем веточки сушат, как и остальные травы. Их раскладывают на полосках натуральной ткани или подвязывают пучками под потолком. Наиболее подходящее место для сушки — чердак дома. Когда растение высохнет, его можно использовать по назначению — украшать помещение и делать полезные напитки.

Разнообразие сортов тимьяна

Вид насчитывает 300 сортов, произрастающих в Европе, Азии и Африке. На приусадебных участках выращивают только те, для которых возможно создать благоприятные условия самостоятельно.

Таблица. Сорта чабреца для посадки на даче или во дворе частного дома.

Разнообразие сортов тимьяна
Название Длина стеблей и характер растительности Цветки Листы Применение
Тимьян обыкновенный Высота куста 15 см, полукустарник с восходящими побегами Белого или светло-лилового цвета Мелкие, снизу с ворсинками Для медицинских целей
Тимьян лимонный Стебли 30 см раскидистые или прямостоячие, кустик обычно обрезают, чтобы придать округлый вид Лилового цвета Овальной формы, у молодого растения – зеленовато-жёлтые, у взрослого – светло-зелёные В кулинарии как приправа с лимонным запахом для блюд и напитков
Чабрец карликовый Густая и плотная растительность высотой 5 см Белые, алые или красные Мелкие, 3 – 5 мм Ландшафтный дизайн
Тимьян ползучий Стебли вьющиеся, длинные Розовые и малиновые, цветёт в конце лета Крупные, около 1 см В медицинских целях
Чабрец радужный 20 – 25 см Фиолетовые или розовые Серовато-зелёного цвета Ландшафтный дизайн, украшение подоконника, приправа к пище и напиткам

Тимьян лимонный (лимоннопахнущий или овощной)

Биологические особенности растения

Тимьян ползучий («богородская трава») относится к группе многолетних травянистых растений семейства Яснотковые.

Это миниатюрный кустик высотой 15-20 сантиметров, с ползучими (стелющимися) стеблями, которые отрастая, создают живописный ковер. Стебли в нижней части древеснеют. Форма растения чаще черешковая – из одного побега отрастают боковые пасынки, на которых позже начнется цветение. Листья яйцевидные, ярко-зеленые, среднего размера, длиною до одного сантиметра. По краю листья имеют глубокие ровные зубчики, разрезающие пластину почти напополам.

Цветет тимьян мелкими, бледно-лиловыми цветочками, которые собираются в крупные головчатые соцветия . Объемные рыхлые соцветия располагаются на самой верхушке стеблей. После цветения остается плод, который состоит из четырех некрупных орешков. Тимьян имеет сильный ароматный запах. Цветет в июне-июле.