Выращивание картофеля, правильный уход за ним

Картофель широко выращивается на дачах, больших плантациях для продажи или личного потребления. Культура дает обильный, качественный урожай, благодаря должному уходу за ней. Важную роль играет и выбор почвы, посадочного материала. Существует множество современных техник, как повысить урожай, улучшить вкус картошки, обезопасить ее от заболеваний, атак жуков. Актуальные советы приведены ниже.

Основные правила и рекомендации

Существует ряд правил, которые помогут узнать, как вырастить богатый урожай картофеля, используемых вне зависимости от метода его выращивания.

  1. Перед высадкой, проверяют состояние саженцев, опускают их в стимулирующий развитие корневища раствор.
  2. Сколько растет картофель от посадки до созревания плодов, зависит от срока спелости сорта. Обычно процесс длится от 1.5 до 3.5 месяцев.
  3. Культура не любит морозы, но жара также для нее неблагоприятное явление. Важно учитывать оптимальные сроки для посадки, место.
  4. Потребность в поливе зависит от стадии созревания картофеля. Молодые сеянцы не нуждаются в большом количестве жидкости, это касается и отцветшей картошки. Во время цветня, растение довольно требовательно к влаге, ее нехватка отражается на урожае. Картофель поливают отстоявшейся водой в количестве 3 литров на кустик обильно при его цветении. Насыщение влагой благотворно сказывается на урожайности.
  5. Грядки желательно располагать с севера на юг, тогда кустики будут дольше находиться на солнце, стебли не вытянутся от их нехватки.
  6. В виде удобрений для картошки следует использовать минеральные составы: азот, калий, фосфор. Можно применять и навозную жижу, водный раствор птичьего помета, но реже.
  7. Картофель необходимо пересаживать на новое место каждые 2 года, поскольку культура истощает почву. К подходящим предшественникам относят злаки, свеклу, капусту, огурцы. Нельзя сажать в месте, где ранее росли баклажаны, томаты, перцы.
  8. Глубина ямок для посадки саженцев зависит от грунтового состава. Чем он легче, тем глубже в него закапывают картошку.

При соблюдении этих рекомендаций, получится собрать массу урожая.

Выращивание картофеля

С осени под картофель следует внести органические удобрения, они содержат все необходимые элементы питания и улучшают структуру почвы. Например, хорошо подойдет смесь птичьего помета с просеянным торфом в соотношении 3 : 20. Имейте в виду, что свежий навоз не безопасен, от него может появиться парша на клубнях, так что вносите только перегной.

Также с осени тщательно отберите посадочный материал – клубни строго одного сорта, здоровые и средней величины. Храните семенные клубни в подвале при температуре 1-3 градуса. Если хотите улучшить их сохранность, пересыпьте порезанным листьями красной рябины. А сверху положите два слоя столовой свеклы, она отберет избыток влаги.

Весенняя яровизация клубней

В начале апреля семенные клубни картофеля переберите и поместите на 30 минут в раствор, который обеззараживает и питает их: в 10 л воды растворите 60 г суперфосфата, 40 г мочевины, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса и 1 г марганцовки. Растворите все, кроме марганцовки, в горячей воде.

После этого крупные клубни разрежьте острым ножом вдоль, опуская каждый раз нож в крепкий раствор марганцовки.

Проращивание клубней картофеля

Подержите ящики с посадочным материалом в течение недели при комнатной температуре, а когда наклюнутся ростки, вынесите в светлое место, например, на террасу. Там же опрыскайте клубни раствором медного купороса (на ведро воды 2 г) для устойчивости к фитофторозу.  Можно опрыскать и борной кислотой. Обработанные таким способом клубни увеличивают урожайность, а также ускоряются сроки появления молодых клубней на 2-3 недели. У яровизированного таким способом картофеля ростки обычно зеленые, толстые, длиной 3-4 см.

Есть другой способ яровизации клубней картофеля – влажный. Подготовленные клубни замочите на час в растворе: в 10 л воды растворите 40 г суперфосфата, 40 г мочевины, 5 г медного купороса, 2 г борной кислоты и 4-5 крупинок марганцовки. Затем поместите их в торф так, чтобы снизу толщина слоя торфа была не менее 15 см, а сверху – 10 см. Причем, клубни следует укладывать верхушкой вверх. А затем все полить и оставить при комнатной температуре. Этот способ хорош тем, что на клубнях, кроме ростков, формируется еще и корневая мочка, что ускоряет время формирования куста уже в открытом грунте.

Читайте также:  Кормление молодняка свиней — разбираем главное

Посадку картофеля производят, когда распускаются листья березы. Рекомендуемая схема посадки кустов 30 х 30 см. И на расстоянии 60 см друг от друга будут расти два мощных куста картофеля. Если сажать в бороздки, присыпая сверху сначала удобрениями, а затем граблями нагребать землю, получатся аккуратные гребни. Расстояние между которыми должно быть не менее 60 см, чтобы удобно было окучивать кусты.

Неблагоприятное соседство картофеля с подсолнечником, помидорами, тыквой и огурцами. А также с малиной, вишней и яблонями. Хорошо уживается картофель морковью, луком, салатом, капустой и укропом. Замечено, что последние способствуют задержке появления фитофтороза на картофеле. Во время роста картофель особо нуждается в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах. Поэтому перед первым окучиванием подкормите молодые кусты органическими и минеральными удобрениями. Имейте в виду, подкормку следует вести при влажной почве.

Соблюдая все приведенные приемы и способы выращивания картофеля, уже в начале августа вы сможете приготовить вкусное блюдо из молодых клубней. А позднюю копку производят, когда подсохнет ботва, в сентябре, в сухую погоду. Выкопанные клубни хорошо просушите и выдержите 2-3 недели в темном сухом помещении. И только после этого переберите и заложите их в погреб на хранение. Отходов при этом практически не будет.

Такова агротехника выращивания картофеля, при которой можно получить тонну клубней с сотки огорода.

Формируем гребни правильно

Для получения богатого урожая клубней необходимо формирование гребня определенной формы. Поперечное сечение его должно представлять собой равнобедренную трапецию с высотой 15-17 см, основаниями 75 см нижнее и 25 см верхнее.

Такую конфигурацию придают либо вручную (мотыгой, сапкой), либо специальными приспособлениями и механизмами.

Применение техники несколько меняет последовательность операций при посадке клубней. При использовании окучника посадка картошки растягивается на 3 дня.

  1. Перед нарезкой гребней на грядке проводят рыхление и боронование.
  2. Производят нарезку гребней с междурядьями 70-80 см и высотой 12-15 см на легких грунтах, 20 см — на глинистых.
  3. 2-3 дня гребни прогреваются.
  4. Вручную в борозды раскладывают проросшие клубни.
  5. Заваливают посаженный картофель землей и формируют гребни.

Посадочный материал

Правильно вырастить картошку в домашних условиях значит использовать при посадке только высококачественные семена. Их чистота и всхожесть должны быть абсолютными.

Итак, для посадки нужно отобрать чистые ровные клубни средних размеров.

Если выращивание картофеля происходит на участке большой площади с применением техники, тогда посадочный материал высаживают после формирования на нем ростков длиной полсантиметра. Именно такие ростки не повреждаются и не ломаются при высаживании. При выращивании овоща на приусадебном участке ростки посадочного материала могут быть и длиннее.

Подготовка почвы и высаживание клубней – процессы, которые должны протекать параллельно. Посадка культуры производится сразу после подготовки грунта.

Определить готовность земли к посадке несложно: достаточно зажать горсть земли в руке, а после бросить. Если грунт рассыпался, значит готов. Перед высаживанием в каждую лунку необходимо положить горсть золы дерева, а после и сам клубень ростком вверх. Можно положить в яму шелуху лука, которая защитит от паразитов: проволочников и слизней.

Подготовка клубней картофеля к посадке

В зависимости от того, в каком состоянии находятся клубни картошки, они подлежат предварительной подготовке к посадке в открытую почву. Спящие глазки на картофелинах стимулируют, а пророщенные – озеленяют.

Может проводиться как световая яровизация, так и обработка клубней с помощью питательных и дезинфицирующих растворов. Последний вариант в частной практике используют довольно редко.

Выбираем и подготавливаем участок по картофель

Место для посадки культуры должно быть солнечным, так как наличие тени негативно отразится на урожае. Желательно, чтобы грядки не подвергались сильному ветру.

В первый раз, высаженный на вспаханной земле картофель, даст максимальный урожай, но в дальнейшем, с каждым разом культуре придется обеспечить внимательный уход. Лучшим вариантом станет размещение на грядках кукурузы, огурцов или капусты спустя несколько лет.

Читайте также:  Как сделать домик для кролика своими руками

Картошке больше подойдет определенный вид почвы, в частности:

  • глинистую землю стоит разбавить торфом или компостом;
  • в торфяной грунт добавляют компост и глину (речной песок);
  • песчаную почву разбавляют ведром глинистой земли.

На какую глубину высаживают

Есть несколько вариантов высадки картошки в землю, в зависимости от глубины укладывания клубней:

  • малая – не более 6 см;
  • средняя – от 6 до 10 см;
  • глубокая – на 12 см и более.
Подготовка клубней картофеля к посадке

Первый вариант подходит в том случае, если посадка осуществляется в холодный грунт или тяжелую по составу землю. Второй способ касается ситуаций, когда культуру возводят на участке с песчаной почвой. Третий вариант оптимально применять для огородов с качественным грунтом или в регионах с недостаточным количеством осадков.

Подготовка клубней картофеля к посадке

Учитываем расстояния между клубнями и грядками

Подготовка клубней картофеля к посадке

Оптимальный размер картофелин для высадки – 50-100 г. Чтобы определить правильную дистанцию между кустами, нужно принять во внимание корневую систему, которая разовьется в будущем. Растения не должны мешать друг другу. Чем больше клубень, тем больше должно быть расстояние между лунками:

Подготовка клубней картофеля к посадке
  • между клубнями с массой менее 50 г должно быть расстояние 20 см;
  • между клубнями с массой 50-100 г должно быть расстояние 20-28 см;
  • между клубнями с массой более 100 г должно быть расстояние 28-40 см;
Подготовка клубней картофеля к посадке

Это правило распространяется даже в случае высадки картофеля в шахматном порядке.

Что касается расстояния между грядками, минимальная дистанция составляет 60-70 см. В учет принимается сорт растений: для раннеспелых – 70-80 см, для позднеспелых – 80-100 см.

Правильная технология выращивания раннего картофеля на приусадебном участке

Выращивание раннего картофеля производится на хорошо окультуренных супесчаных и суглинистых почвах на южных и юго-западных склонах по лучшим предшественникам.

Почву готовят с осени, внося полностью органические (навоз и компост) и частично минеральные (фосфорные и калийные) удобрения. Почва перепахивается или перекапывается; боронование не проводится.

Правильная технология выращивания раннего картофеля предусматривает тщательную подготовку почвы. Ранней весной, когда почва подойдет, на ней нужно создать рыхлый пахотный слой, сохранить влагу, очистить поле от сорняков, заделать внесенные весной удобрения. Ранний картофель более интенсивно потребляет питательные вещества из почвы по сравнению с поздним и в относительно короткий отрезок времени. Поэтому удобрения должны быть в легкоусвояемой растениями форме. Вносят перепревший навоз, компост, из минеральных — в первую очередь азотные (но в умеренных дозах, чтобы ботва не очень сильно развивалась), фосфорные и калийные. Вносятся в обязательном порядке и микроудобрения.

Правильная технология выращивания раннего картофеля на приусадебном участке

На глинистые и суглинистые почвы вносят по ведру торфа или перегноя на квадратный метр; на песчаные и супесчаные — еще и глинистую почву; на торфяные — по ведру крупнозернистого песка, глины, навозного перегноя или компоста на метр квадратный земли. Из минеральных удобрений вносят 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сульфата калия и стакан древесной золы на квадратный метр. После внесения удобрений участок перекапывают на штык лопаты.

Агротехника выращивания раннего картофеля предполагает как высаживание рассадой, так и проросшими клубнями (при понижении температур укрывают пленкой, проводят дымление и дождевание, можно посадки окучить землей).

Через неделю после посадки почву рыхлят на глубину 2-3 см мотыгой или граблями. Рыхлят почву и после дождя. Первый раз окучивают по достижении растениями высоты 13-15 см; второе окучивание проводят через полторы — две недели после первого.

При выращивании раннего картофеля на приусадебном участке растения необходимо подкармливать. Первый раз удобряют культуру во время роста ботвы: в 10 л воды разводят 500 млкоровяка или птичьего помета; норма расхода — 500 мл под каждый куст.

Вторую подкормку проводят в период бутонизации: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки сульфата калия или 1 стакан древесной золы.

Третью подкормку при уходе за растениями во время выращивания раннего картофеля делают в период цветения: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку нитрофоски; норма расхода — 500 мл на куст.

Правильная технология выращивания раннего картофеля на приусадебном участке

Можно проводить сухие подкормки в те же сроки:

  1. под каждый куст подсыпать 0,5 ч. ложки мочевины и 50 г перепревшего навоза;
  2. под каждый куст подсыпать 1 ст. ложку древесной золы и 0,5 ч. ложки сульфата калия или 1 ч. ложку нитрофоски;
  3. под каждый куст подсыпать 1 ч. ложку суперфосфата.
Читайте также:  Посадка и уход за эустомой в домашних условиях

Для летнего употребления картофель начинают копать во время цветения; на зимнее — когда ботва усохнет.

Необычные способы посадки картофеля

Существуют и необычные методы посадки картофеля, с помощью которых можно получить хороший урожай, используя небольшой участок земли и подручные средства. Каждый из этих способов позволяет быстрее вырастить и собрать урожай молодой картошки, а также частично защищает растения от вредителей и болезней.

Высаживание картофеля «Под солому»

Такой метод используют на целине. Картофель раскладывают по участку, а сверху накрывают толстым слоем соломы, его постепенно увеличивают по мере роста кустов. Урожай при такой посадке получается хороший и чистый.

Посадка клубней под солому

Под черную пленку

Для этого можно использовать не только пленку, но и агроспан черного цвета. Материал расстилают на участке и закрепляют по краям. В местах посадки делают крестовые надрезы, выгребают лунки и сажают клубни картофеля. Уход за такой посадкой требуется минимальный, а урожай будет обильным и ранним благодаря нагреву грунта.

Посадка в бочки, ведра или мешки

Таким методом можно выращивать картофель в помещении. Любую удобную емкость наполняют землей, закладывают клубни и присыпают, затем добавляют почву по мере роста кустов.

Выращиваем картофель в мешках

Подготовка клубней картофеля к посадке

В зависимости от состояния клубней картофеля (глубокие, спящие глазки или наоборот глазки пророщены, но этиолированы и др.), посадочный материал подвергают дополнительной подготовке к высадке в открытый грунт. Спящие глазки на клубнях подвергают стимуляции или пробуждению разными способами. Пророщенные глазки озеленяют. Подготовка посадочного материала позволяет при высадке сократить период получения всходов, а, значит, получить более ранний урожай.

Подготовка клубней картофеля к посадке

Подготовка посадочного материала позволяет при высадке сократить период получения всходов, а, значит, получить более ранний урожай. Пророщенный семенной картофель.

Уход за картофелем после посадки

Первое окучивание всходов проводят через 2-3 недели после высадки. Для формирования холмиков берут землю из междурядья. С ее помощью холмик увеличивают в высоту на 10 см. Повторную процедуру проводят еще через 2 недели. Теперь высоту увеличивают до 25 см. Перед каждым окучиванием проводят орошение и уничтожения сорняков.

Поливы проводят, ориентируясь на фазу развития растений. Первый раз воду подают, когда начинается бутонизация. Повторное орошение проводят на стадии завершения цветения. Последний раз кусты поливают еще через 2 недели. Если погода стоит жаркая и сухая, проводят несколько дополнительных орошений. После каждого полива проверяют состояние грядки. Осыпавшийся грунт подправляют, не позволяя клубням оголяться. В качестве подкормок регулярно вносят органику. Для этого используют настой птичьего помета или коровяка.

Уход за картофелем после посадки

Против вредителей проводят профилактическое опрыскивание кустов с использованием биологических препаратов. Если появляются симптомы болезней или заражения насекомыми, применяют более сильные химические препараты. Обязательно опрыскивают кусты для предупреждения фитофтороза и защиты от колорадских жуков.

Сроки высадки клубней картофеля

Нерационально привязывать высадку картофеля в открытый грунт к определенной дате. Погода зависит от многих факторов и по годам разница в наступлении теплой безморозной погоды может колебаться в широких пределах (10-30 дней). Поэтому в разных регионах посадку картофеля начинают:

  • при наступлении весеннего безморозного периода, характерного для района. Он обычно указывается в календарях, сообщается по синоптическим каналам телевидения и др.
  • В безморозный период высадку пророщенных клубней проводят, когда почва прогреется в слое 10-12 см до +5..+7 °С, а для непророщенных +8..+10 °С, температура воздуха не ниже +10 °С. Посадка пророщенным посадочным материалом ускоряет уборку культуры на 1,5-2,0 недели.

При температуре воздуха +10..+12 °С картофель всходит через 20-25 дней. При повышении температуры до +18 °С – на 12-13 день. Молодые растения могут выдержать кратковременное понижение температуры воздуха до -1,5ºС. Понижение температуры почвы до -1,0ºС вызывает гибель клубней. Отсюда вывод: слишком ранние посадки не эффективны. Они задерживают появление всходов до 30 дней.

Формирование надземной массы начинается с +11 °С. В вегетационный период оптимальной температурой почвы для интенсивного роста клубней картофеля является +16..+19 °С. Более высокая задерживает их развитие. Понижают температуру почвы вечерним поливом и мульчированием.